Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек


Женские Секреты

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru

Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?

Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Бутерброды с икрой и рыбой Рецепт

Ингредиенты
- хлеб пшеничный (8 ломтиков)
- сливочное масло 80 г
- икра лососевая 80 г
- репчатый лук (мелкий) 1 шт
- филе соленого лосося 120 г
- огурец 1 шт
- лимон 1 шт
- творог 100 г
- сметана 2 ст. л.
- корень хрена тертый 1 ст. л.
- перец красный молотый
- зелень укропа , петрушка

Рецепт
1. Вырежьте из хлеба 8 круглых ломтиков диаметром 6–7 см, толщиной 6–7 мм. Зелень мелко порубите.
2. Верх и боковую поверхность 4 ломтиков хлеба смажьте размягченным маслом. Слегка придавливая, боковую поверхность ломтиков покройте рубленой зеленью. Оставшиеся 4 ломтика смажьте творожной массой, посыпьте рубленой зеленью.
3. Для творожной массы творог соедините со сметаной, добавьте тертый корень хрена и молотый красный перец.
4. На ломтики со сливочным маслом разложите икру; оформите лимоном и зеленью. На ломтики хлеба с творожным соусом — ломтики рыбы; оформите огурцом, колечками лука, зеленью.



Корзиночки из сыра с муссом из лосося Рецепт

Ингредиенты
- филе копченого лосося 100 г
- сыр плавленый с грибами, мягкий 200 г
- корень имбиря тертый 2 ч. л.
- рубленая зелень петрушки 1 ст. л.
- зерна граната 1 ст. л.
- перец черный молотый
- сыр твердый (тёртый)

Рецепт
Филе лосося мелко нарежьте и вместе с мягким сыром и имбирем измельчите блендером, добавьте рубленую зелень, поперчите и перемешайте.
Из тертого сыра приготовьте корзиночки, для этого сыр разложите тонким слоем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, в виде кружочков диаметром 5-6 см.
Выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.
Затем, не давая остыть, положите на небольшой стакан или формочку и дайте остыть.
Рыбную массу выложите в кондитерский мешок с рифленой насадкой и выпустите в каждую корзиночку, оформите зернами граната и зеленью.



Сырники Рецепт

Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 0.5 стак.

Рецепт
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.




Приятного Вам аппетита!
Посмотреть, что еще есть в нашем блокнотике с рецептами Вы можете Здесь

В избранное