Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек


Женские Секреты

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru

Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?

Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Рецепт:
Шницель "По-венски"

Ингредиенты:
- свинина 200 г
- яйцо 2 шт.
- панировочные сухари 60 г
- соль
- перец
- мука 50 г

Что делать:
1. Для начала порезать мясо на кусочки и тщательно отбить его, причем, чем тоньше вы это сделаете, тем вкуснее получится ваш шницель. В идеале отбитая свинина не должна быть больше полсантиметра шириной. Мясо нужно отбивать, немного раздвигая волокна, – это поможет сделать шницель красивой формы.

2. Тщательно отбитое мясо посолить, поперчить и на время откложить в сторону – пусть мясо немного впитает в себя специи.



Рецепт: Кекс с курагой

Ингредиенты:
- Масло сливочное (растопить и остудить) — 125 г
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Курага (нарезать кубиками) — 100 г
- Цедра апельсина — 1 шт

Рецепт:
Взбиваем масло с сахаром

Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.

Вливаем кефир, размешиваем.

Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.

В конце добавляем курагу и цедру.



Рецепт: Кухонные ножи: разнообразие видов

На наших кухнях уживается столько всего, что на большинство вещей мы не обращаем внимания, просто берем и пользуемся. Кухонные ножи относятся как раз к таким вещам. На любой кухне, куда бы вы ни зашли, найдется минимум 2-3 универсальных ножа. Большинству хозяек этого количества оказывается достаточно и они не утруждают себя поисками других видов ножей с более узким функционалом.

Но ведь мы употребляем в пищу самые разные продукты, неужели замороженное мясо и мягкий сыр можно нарезать одним и тем же ножом? Конечно, нет.



Приятного Вам аппетита!
Посмотреть, что еще есть в нашем блокнотике с рецептами Вы можете Здесь

В избранное