Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На Пробу! Семейный кулинарный портал Блинчики кружевные


Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука в/с — 280 гр
  • Молоко — 650 мл
  • Растительное масло для жарки
  • Сливочное масло — 30 гр
  • Соль, сахар — по щепотке
  • Картофель — половинка для смазывания сковороды

Рецепт приготовления:

Яйца взбить с щепоткой соли до образования небольшой пенки. Добавить молоко, сахар и перемешать.

Просеять в молочно-яичную смесь муку. Смешать до получения однородного теста.

Сливочное масло растопить, растительное масло налить в мисочку и наколоть на вилку половинку чистой картофелины срезом вниз.

Тесто процедить через сито.

Разогреть сковороду, смазать ее слегка растительным маслом (с помощью картофеля). Вылить на сковороду небольшое количество теста и равномерно распределить по всей поверхности. Жарить блинчики с двух сторон до румяности.

Готовые блинчики выкладывать на тарелку и смазывать растопленным сливочным маслом. Подавать блинчики горячими с любой начинкой, медом, сиропом или просто так.

Приятного аппетита!

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное