Украинский грибной суп с галушками
|
Украинский грибной суп с галушками 2018-10-18 14:01 Леся 
Суп с галушками, пошаговый рецепт с фото которого вы видите ниже, это традиционный быстрый суп на ужин из украинской полтавской кухни, адаптированный мной для приготовления в мультиварке. У меня Панасоник :).
А грибы – самые настоящие! То есть те, которые выросли в лесу под шумящими кронами деревьев, а не в подвале или парничке ;). Возможно свежие грибы были бы вкуснее, но и сушеные, они так изумительно пахнут, что, кажется, можно их съесть и так, безо всякой готовки! Но мы их все же приготовим… :)
Фаршированные куриные ножки с грибами 2018-10-18 21:21 Людмила 
Фаршированные куриные ножки – очень интересный и простой рецепт, который может пригодиться для будничного ужина, а может украсить праздничный стол. Особенно хорош рецепт тем, что из фаршированных куриных ножек получается отличный полуфабрикат, если полностью приготовить их, а затем заморозить в морозильнике.
А когда придет время – например, любой праздник или приход гостей – остается только достать полуфабрикат из морозилки, выложить на противень, смазать соусом и запечь. Таким образом, при минимуме затрат у вас на столе – оригинальное, вкусное, порционное мясное блюдо. Все в восторге!
Кроме того, фаршированные куриные ножки – блюдо по-настоящему бюджетное. Даже не верится, что эта вкуснятина обходится буквально копейки. Ну, не копейки, а рубли – но очень дешево. Я часто покупаю курицу по акциям в нашем супермаркете по цене, эквивалентной полутора долларам за килограмм. И это не замороженная столетняя курятина, а свежие, хорошего качества куриные голени, крупные – такие, как нужны для этого рецепта.
|
| В избранное | ||
