Рецепт апельсиновых кексов в формочках
2018-10-15 14:55 Людмила
Этот рецепт кексов в формочках – из моей кулинарной тетради. У меня есть довольно много простых рецептов, которые состоят всего из нескольких шагов и готовятся просто и быстро. Один из них – рецепт апельсиновых кексов в силиконовых формочках. Он часто выручал меня при внезапном появлении гостей, или когда нет времени на вкусный шоколадный торт, а домашней выпечки семья требует.
Вся прелесть такой выпечки заключается в наборе ингредиентов, за которыми даже не нужно идти на рынок – всегда под рукой. Кекс можно разнообразить различными дополнениями – маком, изюмом, яблоками, грушами, шоколадом, начинкой из заварного крема либо сгущенного молока.
Обычно я готовлю кекс с изюмом или тыквенные кексы, но сегодня так захотелось легкого цитрусового аромата выпечки, так что по дороге домой купила апельсин и цитрусовый йогурт. Йогурт можно заменить вчерашней сметаной, кефиром или даже майонезом – вот такой универсальный рецепт теста.
Как приготовить вкусную курицу в духовке целиком
2018-10-15 23:47 Людмила
Сегодня расскажу, как приготовить курицу в духовке целиком. Такое блюдо – всегда праздник. Хрустящая ароматная корочка, нежное, сочное мясо… Такие праздники я устраиваю довольно часто, и без особого повода. Просто потому, что у меня хороший рецепт, к тому же такое блюдо красиво и аппетитно смотрится на столе. А семья или гости еще никогда не отказывались от кусочка запечного мяса.
Любой гарнир либо салат станет отличным дополнением для запечного куриного мяса. Подготовка ингредиентов занимает настолько мало времени, что это можно сделать в любую свободную минутку. Курицу можно нафаршировать гречкой, рисом, яблоками либо цитрусовыми – выйдет уже праздничная запеченная фаршированная курица.