Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Пирог со шпинатом

Ингредиенты:

  • шпинат — 400 г.
  • дрожжевое тесто — 0,5 кг.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло сливочное — 50 г.
  • сыр адыгейский — 150 г.
  • яйцо для смазки
  • кунжут — для украшения

Шпинат ошпарить, слегка отжать. Нарезать, положить в сковороду с распущенным сливочным маслом и слегка обжарить. Репчатый лук мелко нарезать, положить к шпинату. Чеснок измельчить и добавить к остальным ингредиентам, массу немного подсолить. Сыр нарезать небольшими кубиками, соединить со шпинатом, перемешать. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в длинный прямоугольный пласт. На середину каждого пласта положить начинку, края хорошо закрепить. Сплести из двух колбасок косу, соединив концы - у вас должен получиться венок. Перенести венок в огнеупорное блюдо со съемным дном или на противень, смазать яйцом. Посыпать венок кунжутом. Поставить в разогретую до 180-200 градусов и выпекать до готовности, примерно 30-40 минут. Готовую выпечку достать, остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Пирог со шпинатом
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Салат "Фламинго"

На самом деле под этим названием скрывается всеми любимый салат "Мимоза", но с некоторыми изменениями, которые делают его еще вкуснее и содержательней. На самом деле изюминку салату придает наличие зеленого и репчатого обжаренного лука - попробуйте, не пожалеете! ...

Торт "Молочная девочка" из мультиварки

Рецептом этого торта с нами поделилась Елена, за что ей большое спасибо. Торт очень легок в приготовлении, особенно если его делать в мультиварке - каждый корж печется меньше 5 минут, а результат превосходен - нежные коржи и сливочный крем - оторваться невозможно. Мы дополнили вкус коржей маком, получилось еще вкуснее. Торт можно выпекать в духовке, для этого необходимо на листе пергамента нарисовать круг диаметром 26 см, выкладывать по 2 ст. л. теста, размазывая его по кругу и выпекать при 200 градусах до готовности. ...

 
     
  Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
 
     
 

Летние диеты - худеем на огурцах
Вот-вот и у нас на полках магазинов и рынках появятся первые огурчики - самые вкусные, сладкие и очень полезные. Всем известно, что огурцы - идеальный продукт для диетического питания, ведь их калорийность всего - 14 ккал, ведь огурец на 99% состоит из воды и на один процент – из растительных волокон. Зато в огурцах очень много растительной клетчатки, калия, кальция, йода, магния, цинка, железа, фосфора, витаминов группы В, А, С, Е, РР, ароматических веществ и разных минеральных ферментов. И что немаловажно - огурцы прекрасно усваиваются нашим организмом. Поэтому в преддверии сезона огурцов самое время вспомнить об огуречной диете. ...

Картофельно-творожная монодиета
За что я люблю конец весны и начало осени, так это за то, что на прилавках появляется новый урожай - самые полезные овощи и фрукты, которые могут принести огромную пользу нашему организму. Казалось бы, что общего может быть у картофеля и диеты. Оказывается, 6если подойти к вопросу со всей серьезностью, выясняется, что худеть на картошке можно и даже нужно. ...

 
     
  Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
 
     
 

Скумбрия в пряном маринаде

Суп с опятами и вешенками

Шведские булочки с корицей

Бургер с сочной котлетой

Спагетти с соусом из копченого сыра

Клубничное сорбе

 
     
  Это интересно Архив статей
 
     
 

Томаты - все самое интересное и полезное
Томаты давно уже не сезонные овощи. На рынках и в магазинах они продаются круглый год. Летом можно выбрать любого сорта томаты, выращенные в открытом грунте. Начиная с поздней осени томаты можно купить,  ...

Идем на рынок
Не знаю, как вы, а я очень люблю ходить на рынок, особенно с того дня, когда наступает весна, и начинают продавать первые молодые овощи, а потом ягодный сезон, потом спелые томаты и осенью каштаны. Как ...

Килька
- Что вы вчера ели на ужин? - Красную рыбу! - Ого! Семга, лосось? - Бери выше! Килька в томате! Килька, консервированная в томате, килька в масле, килька соленая, копченая, вяленая, килька свежая, ...

 
     
  Кулинарные новости
 
     
 

Виноград при диете полезен
Каждый, кто хотя бы когда-нибудь сидел на диете, знает, что от употребления бананов и винограда в период похудания лучше отказаться. Но недавно, ученые пришли к выводу, что виноград для худеющих не вреден, а в некоторых случаях даже полезен.

Цветная капуста - самый полезный овощ
К таким выводам пришли американские диетологи, назвав цветную капусту самым полезным овощем в мире, ведь в ней содержатся почти все витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму и при этом легко усваивается.

Бутерброд за $122
В Сиднее проходит неделя бекона и один из местных ресторанов в честь такого праздника предложил своим посетителям новое блюдо - сэндвич с беконом за 122 доллара США, что приблизительно равно 120 местным долларам. Автор рецепта местный шеф-повар Карла Джонс.

 
     
  Винный погребок!
 
     
 

Винная окрошка - сангрия

Летом, когда так хочется охладиться и утолить жажду, тем, кто когда-либо бывал в Испании, приходит на ум замечательный напиток с красивым названием ... Сангрия. Да и те, кто никогда там не бывал, наверняка не раз слышали о нем и может быть, даже пробовали. Испанцы и дня в жаркие месяцы не представляют себе без этого винного напитка, который можно купить в любом баре или кафе.


Архив

 
     

  TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
 
     
  - Салат "Малахитовая гора"
- Салат с языком и грибами
- Запеканка из печенки с грибами
- Суп с лососем и зеленым горошком
- Овощное соте по-летнему
- Салат из баклажанов
- Куриные сердечки в вине
- Сладкий пирог со щавелем
- Яблочный пирог с водкой
- Овсяные булочки с сыром
 
     
  Рулеты из лаваша
 
     
 

Рулеты из лаваша - вкусная и быстрая закуска к любому праздничному застолью или обычному обеду. В лаваш при желании, можно завернуть все, что душе угодно. Самая популярная начинка для рулетов из лаваша - слабосоленая рыбка и рыбные консервы. Также рулеты из лаваша можно делать с сыром, грибами, мясными продуктами и овощами. Прежде чем подавать рулеты к столу, им необходимо дать полежать несколько часов в холодильнике. Мы собрали для вас рецепты вкусных рулетов из лаваша.

 
     

В избранное