Подготовленные ножки и крылья положить в миску, посыпать имбирем. Положить бадьян и мускатный орех. Добавить мелко нарезанный перец без
семян и луковицу. Влить сок половины лайма. Добавить сироп или мед. Влить соевый соус. Посолить, поперчить по вкусу, положить сушеный розмарин,
перемешать, оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Переложить утку в чашу мультиварки. Закрыть ее крышкой и включить режим жарка. При приготовлении птицу несколько раз перевернуть. Влить
немного воды. Добавить сок 1/2 лайма и включить режим тушение. Готовую птицу подать к столу со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!