Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Утка в мультиварке

Ингредиенты:

  • утиные ножки и крылья — по 2 шт.
  • имбирь молотый — 1/4 ч. л.
  • бадьян — 1 шт.
  • молотый мускатный орех — по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • острый перец — 1/2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • розмарин
  • лайм — 1 шт.
  • тростниковый сироп или мед — 1 ч. л.
  • соевый соус — 2 ч. л.

Подготовленные ножки и крылья положить в миску, посыпать имбирем. Положить бадьян и мускатный орех. Добавить мелко нарезанный перец без семян и луковицу. Влить сок половины лайма. Добавить сироп или мед. Влить соевый соус. Посолить, поперчить по вкусу, положить сушеный розмарин, перемешать, оставить мариноваться минимум на 2 часа. Переложить утку в чашу мультиварки. Закрыть ее крышкой и включить режим жарка. При приготовлении птицу несколько раз перевернуть. Влить немного воды. Добавить сок 1/2 лайма и включить режим тушение. Готовую птицу подать к столу со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Утка в мультиварке
 
     
  02 апреля
 
     
 

День святой мученицы Фотины

Она жила в I веке и открыто проповедовала христианство, чему и сыновей своих Иосию и Виктора научила. Слух об этом дошел до императора Нерона.

Читать далее

Именины: Акила, Александра, Анатолия, Виктор, Виссарион, Герман, Домнина (Домна), Евфрасия, Ефимия, Ефросин, Иван, Иконий, Иосий (Иосия), Кириакия, Клавдия, Лоллион, Максим, Мария, Матрона, Мирон, Никита, Патрикий, Прасковья, Родион (Родиан), Светлана, Севастьян, Сергей, Феодосия, Фотида, Фотий (Фотин), Фотина, Фото, Юлиания.

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Готовим утку

Утка с яблоками или в вишнево-апельсиновом соусе, от одного названия слюньки текут.

Читать далее

 
     

В избранное