Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

Кулинарные рецептики Карбонад

Кулинарные рецептики Карбонад Выпуск 319 Состав: 800 гр. мякоти свинины 2 яйца соль перец мука молотые сухари жир Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, смочить во взбитом яйце, панировать в муке, еще раз в яйце, затем в белых сухарях и положить на разогретую с жиром сковородку. Жарить с обеих сторон, поливая жиром, до появления коричневой корочки. При подаче можно полить образовавшимся соком. Кулинарные рецепты сайт рассылки Подписчиков 485 ...

2009-06-03 20:33:33 + Комментировать

Кулинарные рецептики Рыба под сырной шубой

Кулинарные рецептики Рыба под сырной шубой Выпуск 319 Состав: 0,5 кг филе рыбы (скумбрия, минтай, хек) 3 луковицы 150 гр. майонеза 200 гр. сыра можно добавить 300 гр. шампиньонов соль Способ приготовления: Лук мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Рыбу нарезаем на кусочки, солим. Выкладываем все слоями на противень: лук (грибы) рыба майонез сыр Выпекаем в предварительно нагретой духовке 20-25 минут. Кулинарные рецепты сайт рассылки Подписчиков 485 ...

2009-06-03 20:33:31 + Комментировать

Кулинарные рецептики Пирожное ореховые ириски

Кулинарные рецептики Пирожное ореховые ириски Выпуск 318 Состав: 200 гр. сливочного масла 0,5 стакана сахара 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки соды, погашенной 0,5 ч. ложки уксуса 2-3 яйца мука Для начинки: 1 банка сгущенного молока 1,5-2 стакана крупно измельченных ядер грецких орехов Способ приготовления: Размягченное сливочное масло разотрём с сахаром, солью, яйцами и содой в однородную массу. Всыпем столько муки, чтобы получилось пластичное тесто. Выложим его в форму, распределим по всей поверхности в ров...

2009-06-01 19:06:09 + Комментировать

Кулинарные рецептики Творожный торт без выпечки

Кулинарные рецептики Творожный торт без выпечки Выпуск 317 Состав: 1 стакан раскрошенного печенья 100 гр. измельченных ядер грецких орехов 3 ст. ложки горячей кипяченой воды 0,5 банки сгущенного молока 3-4 ст. ложки молока 2 ст. ложки порошка какао 2 ст. ложки сахара 3 ч. ложки желатина 500 гр. творога 4 белка 1 лимон Для украшения: шоколад мармелад фрукты Способ приготовления: Разотрём печенье в мелкую крошку, смешаем с орехами, добавим сгущенку, какао и молоко. Все тщательно размешаем. Выложим полученную...

2009-05-31 13:55:52 + Комментировать

Кулинарные рецептики Клубнично-банановый парфе

Кулинарные рецептики Клубнично-банановый парфе Выпуск 316 Состав: 60 гр. муки 100 мл молока 4 яйца 2 п. ванильного сахара 1 ст.л. топленого масла 100 гр. белой глазури 1 банан 3 ст.л. лимонного сока 250 гр. клубники 250 гр. сливок соль Способ приготовления: Муку смешиваем с молоком, добавляем 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара и щепотку соли. Оставляем на 30 минут. На сковороде печем тонкие блинчики. Бананы измельчаем вместе с лимонным соком. Оставшиеся яйца взбиваем с ванильным сахаром, добавляем растопл...

2009-05-31 13:17:08 + Комментировать

Кулинарные рецептики Клубника с кусочками бисквита

Кулинарные рецептики Клубника с кусочками бисквита Выпуск 315 Состав: 1 п. ванильного сахара 570 гр. сливок 4 желтка 2 ст.л. сахарной пудры 75 гр. бисквитного коржа 50 гр. любого печенья 500 гр. клубники Способ приготовления: 450 гр сливок влить в кастрюлю, добавить ванильный сахар, довести до кипения постоянно помешивая. Взбиваем желтки с сахарной пудрой, добавляем готовые сливки. Опять переливаем в кастрюлю и подогреваем, не кипятим. Соус остужаем, иногда помешивая. Бисквит нарезаем кусочками и перемешив...

2009-05-30 20:47:05 + Комментировать

Кулинарные рецептики Клубника с ванильным сабайоном

Кулинарные рецептики Клубника с ванильным сабайоном Выпуск 314 Состав: 500 гр. клубники 16 шт. бисквитных продолговатых печений 2 яйца 4 ст.л. белого сладкого вина 2 ст.л. сахара 1 п. ванильного сахара Способ приготовления: Клубнику перебрать, вымыть, очистить от плодоножек, разрезать пополам. В 4 креманки или бокалы положить печенье (4 шт. Сверху выложить клубнику. Готовим ванильный сабайон. Яйца смешиваем с ванильным сахаром. Взбиваем в густую пену. Ставим на водяную баню и продолжаем тщательно взбивать ...

2009-05-30 20:39:45 + Комментировать

Кулинарные рецептики Язык отварной

Кулинарные рецептики Язык отварной Выпуск 313 Состав: 1 кг говяжьего языка 1 корень петрушки и сельдерея 1-2 луковицы лавровый лист перец горошком соль Способ приготовления: Свежий язык хорошо промыть, залить горячей водой и варить при слабом кипении в соленой воде с кореньями, луком, лавровым листом, перцем до готовности (23 ч. Сваренный язык положить в холодную воду ненадолго и, пока он не остыл, снять с него кожу. Очищенный и охлажденный язык нарезать наискось широкими ломтями, начиная с толстого конца,...

2009-05-28 14:42:16 + Комментировать

Кулинарные рецептики Печенка жареная с луком

Кулинарные рецептики Печенка жареная с луком Выпуск 312 Состав: 250 гр. печенки 2 ст. л. растительного масла 1 луковица 1 ст. л. муки соль перец Способ приготовления: Печенку промыть, удалить пленку, еще раз промыть, нарезать небольшими кусками, посыпать солью, молотым перцем. На горячую сковороду с растительным маслом или растопленным жиром положить нарезанный кольцами репчатый лук, слегка обжарить, на ту же сковороду положить кусочки печени. Когда печенка обжарится, всыпать на сковороду немного белой мук...

2009-05-27 23:38:06 + Комментировать

Кулинарные рецептики Говядина жареная с гарниром

Кулинарные рецептики Говядина жареная с гарниром Выпуск 311 Состав: 500 гр. говядины 2 ст. ложки топленого масла или маргарина 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки перец соль Для гарнира: 3-4 соленых огурца 1 ст. маринованных нарезанных болгарских перцев 2 ст. л. острого томатного соуса 1 ст. л. горчицы Способ приготовления: Говядину промыть, посолить, поперчить, натереть чесноком, положить на горячую сковородку. При появлении румяной корочки мясо переставить в духовой шкаф, подлив в сковородку стакан воды. ...

2009-05-26 12:45:41 + Комментировать