← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Лучшие кулинарные рецепты: блюда из овощей, картофеля, рыбы, птицы, мяса; всевозможные салаты и закуски; консервирование и выпечка - словом, самое интересное и только для Вас!
Статистика
-4 за неделю
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 11 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Куриное филе "Праздничное" Состав курица - 4 грудки чернослив - 4 штуки масло подсолнечное - 4 ст.л. морковь - 4 соус томатный - 2 ст.л. сок лимонный - 4 ст.л. бульон - 0,5 л соль перец Приготовление Грудки промыть, высушить салфеткой и сделать в каждой надрез в виде кармашка. Посолить, поперчить, в середину каждой грудки положить чернослив и закрыть кармашек с помощью деревянной палочки. Масло разогреть на сковороде и обжаривать грудки в течение 10 минут, затем добавить б...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 10 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат "Вечерняя фантазия" Рецепт прислала Светлана Состав палочки крабовые капуста свежая сыр твердый майонез Приготовление 200 г крабовых палочек нарезать поперёк тонкими колечками, 200 г молодой белокочанной капусты нарезать тонкой соломкой, 200 г твёрдого сыра нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке, специи, зелень и лук по вкусу. Заправить 200 г майонеза (67% жирность. В салатницу уложить листья зеленого салата. Салат выкладывать пушистой горкой, посыпать зелень...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 9 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Аливенци по-румынски Состав творог сухой жирный - 250 г сливки густые - 3 ст.л. масло сливочное - 30 г яйца - 3 соль крахмал кукурузный - 1 ст.л. мука пшеничная - 1 ст.л. масло растительное - 1 ч.л. сухари панировочные Приготовление За 2-3 часа до приготовления завернуть творог в салфетку и положить между двумя досками, сверху наложить груз, чтобы удалить из творога излишнюю влагу. Отжатый творог смешать с 20 г сливочного масла, солью и сливками, протереть сквозь сито и см...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 8 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Папанаши - творожники со сметаной по-румынски Состав творог - 200 г масло сливочное - 1 ст.л. яйца - 2 мука - 120 г сахар - 1 ст.л. лимон - цедра на кончике ножа жир для жарения сметана Приготовление Творог и масло протереть сквозь сито и хорошо смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформировать лепешки и обжарить в кипящем жире. Подавать в горячем виде, предварительно полив сметаной. Примечание "Семейный календарь" Фруктовый салат 2 Приготовление...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 7 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Замечательная курица-гриль Рецепт от Дарьи Донцовой Приготовление Взять сковородку, высыпать на нее пачку мелкой соли. Спинкой вниз положить на соль бройлерную курицу и запихнуть в духовку, разогретую до 220С. Через час курица готова! Примечание Газета "Комсомольская правда" Рыба в духовке Рецепт от Дарьи Донцовой Приготовление Взять кусок красной рыбы. Порезать так, чтобы куски толщиной были в два пальца. Положить на сковородку и залить 22% сливками (их надо лить сбоку. В...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 6 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Кус-кус Рецепт от Джованни Антонелли Состав крупа - 100 г вода масло сливочное мука соль Приготовление Насыпать манную или мелкую кукурузную крупу на большой поднос, сбрызнуть соленой водой и растирать кругообразными движениями - надо, чтобы крупа сбилась в комочки. Слегка присыпать мукой и продолжать растирать, пока комочки не достигнут величины просыного зернышка. Засыпать крупу в сито и плотно вставить его в подходящую по размеру кастрюлю с кипящей водой. Накрыть кастрю...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарный рецептик от 5 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Тушеный фаршированный перец Рецепт от Веры Глаголевой Состав перец - 3-4 стручка фарш мясной - 200 г рис отварной - 1/2 стакана лук - 2 томат-паста - 3-4 ст.л. сметана - 1/2 стакана мука - 1 ст.л. масло - 2 ст.л. соль перец масло сливочное Приготовление Нарезать перец кружочками, удалить сердцевину, уложить в смазанную жиром форму и каждый кружок заполнить фаршем. Начинка: отварной рис смешать с фаршем, мелко нарезанным луком, солью, перцем. Заполненные начинкой дольки пер...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарный рецептик от 4 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Телячья печень по-бразильски Рецепт от Джованны Антонелли. Состав печень телячья - 250 г вино белое сухое - рюмка лимон - 1/2 лук - 1 майоран - 1/2 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. бананы - 1 перец черный - щепотка соль - 1/2 ч.л. лист лавровый Приготовление Для маринада смешать вино, сок лимона, натертую луковицу, майоран, перец, соль и лавровый лист. Порезать печень на тонкие ломтики, уложить в маринад и оставить мариноваться на двое суток. Обжарить и обсушить ломтики п...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 3 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Заливной судак Состав судак (1000-1200 г) - 1 желатин - 10-12 г коренья - по 1 штуке лук - 1 головка лист лавровый - 1-2 соль зелень лимон - ломтики морковь Приготовление Очищенного и вымытого судака нарезать на куски. Кости, голову без жабр, зачистки и икру сложить в кастрюлю, прибавить коренья, лук, соль, лавровый лист, залить водой и поставить варить. Через 15-20 минут в эту же кастрюлю положить для варки куски судака. Когда куски рыбы будут готовы, вынуть их шумовкой, ...
Кулинарная кладовая от Impraimis Кулинарные рецептики от 2 декабря 2004 года
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат из яблок с сыром Состав яблоки - 2-3 сыр твердый - 100 г орехи грецкие - 50 г соль сахар лимон - сок Для соуса: сметана - 1 ст.л. майонез - 100 г Приготовление Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины, нарезать соломкой. Сыр также нарезать соломкой. Ядра грецких орехов измельчить. Все перемешать и заправить соусом, соединив в единое целое майонез и сметану. После этого салат посолить, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком по вкусу. Сверху салат можно украс...