← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Лучшие кулинарные рецепты: блюда из овощей, картофеля, рыбы, птицы, мяса; всевозможные салаты и закуски; консервирование и выпечка - словом, самое интересное и только для Вас!
Статистика
-4 за неделю
"Кулинарная кладовая от Александра"
Здравствуйте, дорогие подписчики! Сообщаем вам, что рассылка "Кулинарная кладовая от Александра" передана лучшему в Рунете кулинарному порталу Поварёнок.ру . Поварёнок.ру - это не просто сайт с кулинарными рецептами, это настоящее Сообщество Кулинаров всего Рунета. Здесь Вы можете не только поделиться опытом приготовления вкусной пищи, советами и красотой ваших блюд, а также подчеркнуть новое и полезное для вашей кухни и семьи. На нашем портале Вы можете самостоятельно размещать свои рецепты, ста...
"Кулинарная кладовая от Александра"
Огурцы малосольные пастеризованные 2007-08-23 03:32 ie10@mail.ru Огурцы малосольные пастеризованные На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих огурцов - 3,5 кг, соли - 100-120 г, укропа -140 г, листа хрена - 100 г, чеснока - 60 г, горького стручкового перца - б г, душистого перца в зернах - З г и лаврового листа - 2 г. Мелкие огурцы промывают холодной водой, а затем замачивают в холодной воде на 4-6 ч, после чего вновь моют и солят. На дно чистых и сухих банок укладывают третью часть специй, затем п...
"Кулинарная кладовая от Александра"
Сайт кулинарных рецептов 2007-08-18 08:03 ie10@mail.ru Сайт кулинарных рецептов - вкуснейшие салаты, рецепты супов и консервирование. В суматохе нашей беготни по жизни, мы очень часто забываем радоваться каждому мгновению нашего пребывания на этой земле, а зря! Приготовление праздничных блюд и ежедневной пищи тоже могут принести Вам минуты радости, близкие сразу же почувствуют разницу вкусов, даже в таком обыденом блюде, как салат, если он приготовлен с любовью. И даже обыкновенное консервирование, если "з...
"Кулинарная кладовая от Александра"
Тюльпаны из помидоров 2007-02-16 03:30 akbani@mail.ru Помидоры вымыть и вытереть насухо салфеткой. Надрезать сверху крест-накрест, удалить зеленую серединку и осторожно чайной ложкой удалить мякоть с семенами.Тертый сыр смешать с измельченным чесноком и мелко нарезанным красным сладким перцем. Наполнить начинкой помидоры и сервировать их порционно на красивых маленьких кудрявых листьях салата. . Люля-кебаб 2007-02-16 04:51 akbani@mail.ru Мякоть баранины без сухожилий, вместе с курдючным салом два-три раза ...
"Кулинарная кладовая от Александра"
Салат из риса с помидорами 2007-05-13 00:37 ie10@mail.ru Салат из риса с помидорами и яйцом Для приготовления салата берем: 60 г риса, 200 г помидоров, 120 г свежих огурцов, 2 яйца, 100 г майонеза, 20 г зелени петрушки, черный перец, соль по вкусу.Рис отвариваем. Помидоры без семян нарезаем кубиками. Так же нарезаем огурцы и крутые яйца. Продукты смешиваем, заправляем солью, черным перцем, нарезанной зеленью петрушки. Можно заправить салат майонезом или растительным маслом и уксусом. Салат выкладываем на б...
"Кулинарная кладовая от Александра"
Корейский салат из огурцов с красным перцем 2007-01-27 01:54 akbani@mail.ru Для приготовления корейского салата из огурцов с красным перцем необходимо: 500 г свежих огурцов, 2 ч ложки сахарного песка, 2 ч ложки уксуса, 2-3 стручка красного перца, 3 ст ложки растительного масла, 1 ч ложка душистого черного перца горошком, четверть чайной ложки соли. Шашлык из говядины с рисом 2007-01-27 23:33 akbani@mail.ru Мясо для шашлыка (вырезку) нарезать на куски весом 20 - 25 г, отбить тяпкой до толщины 5 мм. Свиной ш...
Кто не знает вечную спасительницу холостяков и трудоголиков, яичницу?
Вроде что может быть проще и банальней? Сегодня мы с вами развеем это заблуждение Яичница с бисквитом и медом Для приготовления яичницы берем: яйца 2 шт. бисквит 40 г , мед 20 г молоко 10 г, сливки или сметана 20 г, орехи 5 г, масло сливочное 5 г. Из бисквитной лепешки вырежем кружок по размеру дна сковороды, на которой будем готовить яичницу, толщиной около 1 см, сделаем в нем круглой выемкой два отверстия таких размеров, чтобы в каждом из них можно было поместить сырой яичный желток. ...
Рыбная солянка на сковороде.
Для приготовления солянки рыбной на сковороде необходимо: рыба (треска, хек, горбуша, палтус, клыкач, сом, сквама, скумбрия) 250 г. Огурцы соленые 60 г , капуста тушеная 300 г, каперсы 25 г, лук репчатый пассерованный 10 г, томат-пюре 25 г, масло 25 г, сыр 10 г, фрукты маринованные 40 г, маслины 30 г. ...
Не для профессионалов. Как выбрать ананас?
Первое, ананас не должен быть очень мягким, иначе на вкус он будет подкисшим. Второе, ананас должен пахнуть ананасом: отсутствие запаха или наличие другого аромата свидетельствует о недоброкачественности Третье, потяните ананас за лиственную верхушку: в зрелом ананасе она должна легко выдергиваться. У ананаса должна быть зеленая верхушка, цилиндрическая форма и характерная янтарная окраска: зеленые и бурые ананасы не годятся. Не должно быть плесени на плодоножке. Кроме того мелкие ананасы, как правило, слаще больших. Ананасы с колючками на листьях слаще гладколистных. ...
Здравствуйте мои уважаемые подписчики. Сегодня мы готовим пироги.
Плюс в рассылке появилась новая рубрика - " советы не для профессионалов" Надеюсь, вам понравится. ...