Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты на каждый день! Напитки

1. Чай "Тропический рай" На 4 порции: 2 стакана воды 1 стакан малинового или гранатового сиропа 250 мл чая охлажденного 2 ломтика ананаса консервированного 500 мл пива 1 лимона сок Рецепт: 1. С водой смешать сироп, по формочкам смесь разлить и заморозить. 2. Пополам разрезать ананаса ломтики и по бокалам разложить. 3-4 кубика льда добавить в каждый бокал, чай налить, сок лимонный и пиво. 3. Напиток оформить кусочками нанизанных на шпажки фруктов при подаче. 2. Чай клубничный На 6 порций: 30 г чая...

2011-07-26 11:13:28 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Запеканки

1. Полента из манки с курагой и черносливом На 1 порцию: 60 г манной крупы 2 столовые ложки сливочного масла 1/2 чайной ложки растворимого кофе щепотка мускатного ореха щепотка молотой корицы 1 неполный стакан воды 1 столовая ложка малинового соуса 3 столовые ложки сахарного песка по 2 штуки чернослива и кураги 1 веточка свежей мяты 5 ягод свежей малины 1/2 чайной ложки лепестков обжаренного миндаля Рецепт: 1. Манку обжарить на сливочном масле, добавить кофе и мускатный орех. Сахар развести водой, добавить...

2011-07-25 11:45:22 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Закуски

1. Маринованные помидоры 2 На банку трехлитровую: помидоры (добавить перец сладкий, морковь можно) 4-5 шт. перца черного 5-6 шт. гвоздики 1-2 листа лаврового 3 укропа соцветия половина листика хрена 3 листика смородины черной 3 зубчика чеснока или 4-6 листиков зеленых 1 чайная ложка эссенции уксусной Для рассола: 1 литр воды 1 столовая ложка + 1 чайная ложка соли 3 столовые ложки + 1 чайная ложка сахара-песка Рецепт: 1. Пряности положить на дно банки стерильной. 2. Помыть, сложить помидоры в банку. Перелож...

2011-07-24 11:33:32 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Десерты

1. Сливовый джем Хорошо варить джем из слив спелых с косточкой, легко отделяющейся 1 кг слив 1,2 кг сахара-песка 1 воды стакан Рецепт: 1. Помыть сливы, на половинки разделить и косточки удалить. 2. Кожица если снимается легко со слив, то можно сливы и от кожицы очистить. Но не обязательно это. 3. Слив половинки подготовленные в кастрюлю положить, воду и песок сахарный добавить. 4. На огонь маленький поставить с джемом кастрюлю. Джем до готовности варить, помешивая постоянно. 5. По банкам стерильным разложи...

2011-07-23 11:17:41 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Выпечка

1. Пирог из бананового теста Готовим в СВЧ по 1 стакану муки и сахарной пудры 100 г сливочного масла 2 яйца 2 столовые ложки молотых ядер грецких орехов 1 пачка порошка для выпечки 4 банана 2 столовые ложки воды соль - по вкусу Рецепт: 1. Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем добавить теплую воду, муку и порошок для выпечки. 2. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми ядрами грецких орехов. 3. Форму для ...

2011-07-22 11:18:53 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Вторые блюда, из овощей

1. Голубцы овощные Дешево 1 капуста 100 г риса 3 моркови 4 штуки лука репчатого 4 столовые ложки масло растительного 3 столовые ложки пасты томатной соль перец - по вкусу Рецепт: 1. На листья разобрать капусту, 1 минуту в кипятке бланшировать. Черенки толстые вырезать. 2. Фарш: отварить рис, морковь нашинковать, нарезать мелко лук. Все ингредиенты, предназначенные для фарша, смешать, поперчить по вкусу и посолить. 3. На листья капусты разложить фарш, "конвертом" завернуть. 4. На масле растительно...

2011-07-21 11:29:53 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Бутерброды

1. Бутерброды с баклажанно-кабачковой икрой хлеб 1-2 средних баклажана 1 молодой кабачок 150 г черешков ревеня 1 луковица 1 небольшой спелый красный помидор или 1/4 столовой ложки томатного пюре 1-2 столовые ложки растительного масла черный молотый перец соль по вкусу Рецепт: 1. Черешки ревеня нарезать на кусочки вдоль 3-4 см и запечь в горячей духовке до мягкости. 2. Кабачки очистить от кожицы, разрезать поперек, удалить часть мякоти с семенами и запечь в духовке. 3. Баклажаны также запечь и горячими очис...

2011-07-20 11:31:15 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Блюда из рыбы

1. Карп, фаршированный гречкой и грибами Вкусно 1 кг карпа 100 г отварной гречки 200 г шампиньонов 1 шт. репчатого лука 150 мл сметаны 8 шт. ломтиков лимона соль перец растительное масло - по вкусу Рецепт: 1. Репчатый лук и грибы мелко нарезать и спассеровать в масле до золотистого цвета. 2. Карпа вымыть, очистить, отрезать голову, вычистить брюшко, не прорезая его. 3. Лук и грибы мелко нарезать и спассеровать на растительном масле, добавить гречку и сметану. Посолить все и тщательно перемешать. 4. На спин...

2011-07-19 11:19:39 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Блюда из птицы

1. Куриные грудки по-индийски Готовим в аэрогриле Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или Рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому кулинарному рецепту. 3 куриные грудки 1 луковица 2 столовые ложки лимонного сока 2 зубка чеснока 1 столовая ложка паприки измельченный имбирь тмин семена кинза соль перец 300 г натурального йогурта Рецепт: 1. Сначала нужно приготовить маринад. Порубить мелко 1 л...

2011-07-18 11:15:51 + Комментировать

Кулинарные рецепты на каждый день! Блюда из мяса и соусы

1. Свиные отбивные с тертой морковью Кухня Вьетнама На 4 порции Для свиных отбивных: 1/4 луковицы-шалот, мелко нашинкованной 3 столовые ложки цедры лайма 2 зубчика чеснока, измельченных 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки рыбного соуса 1 столовая ложка растительного масла 2 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка кунжутного масла 1/4 чайной ложки перца 4 кусочка по 150 г свинины, отбитых на косточке Для моркови: 1/4 чашки белого уксуса 3 столовые ложки + 1 чайная ложка сахара 1/4 чайны...

2011-07-17 11:14:39 + Комментировать