Елена Лебедева (LES1967)
О себе
Домашние рецепты Кантучини
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ КАНТУЧИНИ Рецепт No 1 Потребуется: 4 яйца, 400гр муки, 200гр сахара-песка, 150гр миндаля или изюма, 1ст.л воды, 1ч.л разрыхлителя, 1ч.л соли, 1 небольшой пакет ванильного сахара. Сахар-песок, муку, разрыхлитель, соль, ванильных сахар следует смешать, а потом добавить 3 целых сырых яичка и 1 яичный желток, предварительно взбив их с водой. Засыпать рубленые миндальные орехи либо изюм, замесить тесто. Разделить его на три части и сформировать из них <колбаски, ширина которых 4 сантиметра. Пол...
Домашние рецепты Беляши
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Беляши ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ БЕЛЯШЕЙ Рецепт No 1 Потребуется: для теста - 12гр дрожжей, 3ст муки, 1ст тёплой воды либо молока, 1ч.л сахара-песка, соль - по вкусу; для фарша - 700гр жирной говядины, 0,5ст воды, 2 луковицы, чёрный молотый перец, соль - по вкус; для жарки - некоторое количество любого растительного масла. Сначала требуется растворить дрожжи в тёплой воде либо молоке, а после добавить соль, сахар и муку. Перемешивать ингредиенты пять-восемь минуточек (до получения теста однородной консистенции. Нак...
Домашние рецепты Тульский пряник
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Тульский пряник Домашний рецепт тульского пряника Потребуется: для теста - 2 яйца, 3ст муки, 100гр мёда, 4ст.л сливочного масла, 0,5ч.л соды; для начинки - 200гр повидла, 1ст.л сахара-песка; для сахарной глазури - 1ст сахарной пудры, 4ст.л тёпленькой воды. В размягчённое сливочное масло надобно влить мёд, вбить яйца и тщательно перемешать эти ингредиенты. Потом добавить просеянную муку, смешанную предварительно с содой, замесить тесто и разделить его на две одинаковые части. Одну часть раскатать в пласт, д...
Домашние рецепты Чебуреки
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Чебуреки Рецепт No 1 Потребуется: для теста - 5ст муки, 1,25ст воды, соль - по вкусу; для начинки - 850гр баранины, 150гр лука, 0,5ст воды, 0,25ч.л соли, чёрный молотый перец - по вкусу; для смазывания краёв - 1 маленькое яйцо; для жарки - растительное масло либо жир. Из муки, соли и воды требуется замесить тесто, потом - разделить его на 16 частей. Каждую скатать в виде шарика, дать немножечко постоять. Через 15-20 минуточек необходимо раскатать их в круглые лепёшечки толщиною 0,2-0,3 сантиметра. Положить...
Домашние рецепты Коврижка
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Коврижка Домашний рецепт коврижки с шоколадной глазурью Потребуется: для теста - 500гр муки, 200гр мёда, 200гр сахара-песка, 50гр орехов (любых, 4ст.л молока, 2ст.л изюма, 1ст.л рома либо коньяка, 2ч.л пекарского порошка, 1ч.л молотой корицы, 0,5ч.л измельчённого имбиря либо гвоздики, 2 яичных желтка, немного тёртой лимонной либо апельсиновой цедры чуточку ванилина; для украшения - шоколадная глазурь; для смазывания противня - чуть-чуть сливочного либо растительного масла. Требуется перемешать яичные желтк...
Домашние рецепты Хворост
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Хворост Рецепт No 1 Потребуется: для теста - 2ст муки, 3ст.л сливочного масла, 2ст.л сахарной пудры, 1ст.л водки, 1/8ч.л соли, 3 яйца, 2 щепотки ванилина; для жарки - 1ст растительного масла. Сырые яйца следует растереть с солью, половиной указанной нормы сахарной пудры, размягченным сливочным маслом и ванилином. Затем добавить водку и перемешать смесь. Всыпать в неё муку, замесить крутое тесто, дать ему постоять, а через час раскатать, разделив на 3-4 части, в тонкие лепёшкоподобные пласты. Сформировать л...
Домашние рецепты Ватрушки
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Ватрушки Домашний рецепт чешских ватрушек Потребуется: Для теста - 500гр муки, 100гр сливочного масла, 80гр сахара-песка, 30гр дрожжей, 250мл тёплого молока, 2 яйца, щепоточка соли; для начинки - 500гр творога, 280гр сахара-песка, 250гр молотого мака, 250гр повидла, 50гр сливочного масла, 250мл молока, 1ст.л картофельного крахмала, 1ст.л рома, 1ст.л молотых сухарей, 3 желтка, 2 белка. Дрожжи следует растворить в тёпленьком молоке, добавив туда немножко сахарного песка и муки, и дать подойти в течение получ...
Домашние рецепты Бутербродные массы и пасты
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Бутербродные массы и пасты Домашний рецепт бутербродной массы из баклажанов Потребуется: 0,5кг баклажанов, 1ст орехов, 1ст.л растительного масла, 1ст.л уксуса, 6 зубчиков чеснока, 2 помидора, сахар-песок и соль - по вкусу. Вымытые баклажаны надобно испечь, очистить и порубить. Затем соединить их с протёртыми сквозь сито помидорами, подавленным чесноком, молотыми орехами и приправить сахаром-песком, уксусом, солью, а в самом конце - добавить растительное масло и перемешать. Домашний рецепт бутербродной масс...
Домашние рецепты Плюшки
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Плюшки Домашний рецепт плюшек с сахаром да корицей <Бабочки> Потребуется: для теста - 3 яйца, 0,5л молока, 4ст.л сахара-песка, 2ч.л сухих дрожжей, 1ч.л соли, 200гр маргарина (можно заменить сливочным маслом); для начинки - 1ст сахара-песка, 4ч.л молотой корицы. Для приготовления такого дрожжевого теста необходимо в тёпленьком молоке растворить сахар-песок, соль и сухие дрожжи. Оставить на 10 минуточек (дрожжи должны набухнуть, а потом влить тёплый растопленный маргарин (сливочное масло, ввести взбитые яйца...
Домашние рецепты Самса
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Самса ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ САМСЫ РЕЦЕПТ No 1 Потребуется: для теста - 4ст муки, 250гр натёртого на тёрке маргарина либо сливочного масла, 250гр кефира или простокваши, 0,5ч.л соли; для начинки - 400гр жирного мяса (лучше использовать баранину, 2-3 луковицы, молотый чёрный перец, соль - по вкусу; для смазывания - 1 яйцо. Требуется из перечисленных продуктов (кефира или простокваши, соли, муки, сливочного масла либо маргарина) сделать тесто и поставить его в холодильник не менее чем на один час. Затем любым удоб...