Елена Лебедева (LES1967)
О себе
Домашние рецепты Десерт
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Здравствуй, дорогой подписчик! Десерт Домашний рецепт десерта <Сад желаний> Потребуется: 50гр банана, 50гр ананаса, 50гр фиников, 50гр изюма, 50гр кураги, 50гр чернослива, 350мл белого вина, 1 плитка шоколада, 1 палочка корицы, мёд и грецкие орехи (можно брать любые другие) - по вкусу. Сухофрукты (чернослив, курагу, финики, изюм) необходимо промыть, а банан и ананас нарезать крупными кусочками. Сложить всё в одну ёмкость, залить белым вином, томить примерно 15 минут на маленьком огне. Потом надо добавить г...
Кулинарные рецепты ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Здравствуй, дорогой подписчик! ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Домашний рецепт закусочных <пенёчков> из крабовых палочек с грибочками Потребуется: 400гр крабовых палочек, 0,5ст молока, 6 яиц, 1 баночка маринованных шампиньонов (несколько грибочков сразу отложить для украшения блюда, 1 пучок зелени петрушки, чуточку растительного масла, немножечко кетчупа (майонеза, молотый перец и соль - по вкусу. Из яиц, молока, мелко порубленной зелени петрушки, молотого перца да соли необходимо приготовит...
Кулинарные рецепты Контосувли
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Адаптированный домашний рецепт контосувлей с апельсинами и маслинами Потребуется (на 6 порций: 1кг свиной вырезки, 200мл сухого вина, 2ст.л мёда, 2ст.л орегано, 2 апельсина, 1 баночка маслин, оливковое масло и соль - по вкусу. Свинину следует вымыть, подсушить и, нарезав широкими кусочками толщиной приблизительно в 1-1,5 сантиметра, смазать мёдом, а потом посыпать орегано. В какой-то ёмкости переложить куски мяса нарезанными кружочками апельсинами. Залить всё сухим вином и оставить мариноваться не меньше, ...
Кулинарные рецепты ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Домашний рецепт приготовления морского окуня с бананами Потребуется: 450гр филе морского окуня, 300гр сухого белого вина, 300гр молока, 150гр жирного бекона, 150гр тёртого сыра, 25гр миндальных орехов, 3ст.л муки, 3ст.л маргарина, 2ст.л растительного масла, 2 банана, 2 большие головки репчатого лука, немножечко соли, специи - по вкусу. Бананы нужно очистить от кожуры и обжарить на хорошо разогретой сковородке в растительном масле до коричневато-золотистого цвета. Филе окуня следует залить солёной водой и д...
Кулинарные рецепты ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНЫХ САЛАТОВ
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНЫХ САЛАТОВ Домашний рецепт австрийского картофельного салата Потребуется: 0,5кг клубней картофеля, 1/2ст куриного либо говяжьего бульона, 1/3ст винного уксуса, 1/4ст горчицы, 1/4ст оливкового масла, 1 средняя головка репчатого лука, 1 пучочек свежей петрушки, чёрный молотый перец и соль - по вкусу. Картофель нужно помыть, отварить <в мундире, сразу же очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Затем залить его горячим бульоном, добавить измельчённый лук, уксус, горчицу. Пе...
Кулинарные рецепты ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ АНГЛИЙСКИХ КЕКСОВ
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ АНГЛИЙСКИХ КЕКСОВ Рецепт 1 Потребуется: 600гр муки, 500гр смеси изюма, измельчённых орехов, цукатов, чернослива (без косточек, 450гр сахара-песка, 400гр сливочного масла, 2-3ст.л коньяка, 1ч.л соды, 12 яиц, немного ромовой эссенции, ванилина и сахарной пудры. Сливочное масло нужно растереть с сахаром в пышную пену, добавляя периодически по столовой ложке смешанной с содой муки и по одному яйцу. Изюм, рубленые орехи, кусочки цукатов и нарезанный чернослив следует залить коньяком, сбрызнуть ...
Кулинарные рецепты ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ МАРИНОВАННЫХ ЗАКУСОК
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ МАРИНОВАННЫХ ЗАКУСОК Домашний рецепт приготовления маринованных шампиньонов за сутки Потребуется: 0,5кг шампиньонов (лучше небольших, 60мл столового уксуса, 0,5ст подсолнечного масла, 2ч.л сахара-песка, 1ч.л соли, 10 горошинок чёрного перца, 3 лавровых листа, 3 зубца чеснока. Сначала надобно смешать в кастрюльке подсолнечное масло, уксус, сахар, соль. Бросить в смесь горошинки чёрного перца, очищенные зубчики чеснока, лавровые листочки. Положить туда шампиньоны и кипятить 7 минут. ...
Кулинарные рецепты Домашний рецепт дрезденского штоллена (кекса)
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Домашний рецепт дрезденского штоллена (кекса) Потребуется: 750гр муки, 400гр сливочного масла, 200гр изюма, 200гр рубленого миндаля, 100гр лимонных цукатов, 100гр апельсиновых цукатов, 100гр сахара-песка, 100гр сахарной пудры, 84гр дрожжей, 250мл молока, 6ст.л рома, 2ст.л ванильного сахара, щепотка соли. Предварительно требуется изюм смешать с лимонными и апельсиновыми цукатами, рубленым миндалём. Залить их ромом и дать пропитаться в течение нескольких часов. Дрожжи следует раскрошить, а потом соединить с ...
Кулинарные рецепты Домашний рецепт макового штоллена
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Домашний рецепт макового штоллена Потребуется: для теста - 500гр муки, 150гр сливочного масла, 50гр сахара-песка, 50гр рубленого миндаля, 30гр дрожжей, 250мл молока, 2 яйца, 1 лимон (цедра, щепоточка соли; для начинки - 250гр мака, 100гр сахара-песка, 500мл молока, 1ст.л размягчённого сливочного масла, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1 яичный желток; для оформления - 200гр сахарной пудры, 2ст.л жареных миндальных хлопьев, 1 яичный белок, сок, выдавленный из мякоти лимона, цедра которого была испо...
Кулинарные рецепты Цукаты
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на костре и углях,салаты
Цукаты Домашний рецепт апельсиновых цукатов Потребуется: 2ст сахара-песка либо сахарной пудры, 1ст воды, 1ст.л сливочного масла, корочки от 5 одинаковых по размеру апельсинов (лучше с толстой кожурой, щепотка соли. Апельсины необходимо тщательно помыть под струёй тёплой воды и обсушить. На каждом из них надрезать острым ножом крестообразно корку. Осторожно её снять, порезать на небольшие тонкие полоски и, положив в холодную воду (так, чтобы она только покрывала корочки, варить примерно 20-25 минут. Затем т...