Евгений
О себе
Рассылки
Каша перловая с грибами и луком
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша перловая с грибами и луком 1,3 стакана перловой крупы, 1 л воды, 2 луковицы, 30 г сухих белых грибов, 4 ст. ложки растительного масла. Грибы отварить, мелко нарубить и обжарить с мелко нарубленным луком в растительном масле. Замоченную перловую крупу варить в грибном бульоне в течение 30-35 минут. В готовую перловую кашу добавить обжаренные грибы с луком, осторожно перемешать. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь прави...
Рассольник грибной с рисом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Рассольник грибной с рисом 60 г сушеных грибов, 5 соленых огурцов, 5-б картофелин, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 ст. ложка риса, 50 г томатной пасты, 2 ст. ложки муки, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 3 л воды. Грибы отварить отдельно в подсоленной воде до мягкости. Соленые огурцы, луковицу, морковь, петрушку сложить в кастрюльку, влить масло и 1/2 стакана воды, добавить 1 лавровый лист и 8 горошин черного перца и тушить до гот...
Каша из саго с луком и томатом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша из саго с луком и томатом 1,5 стакана крупы саго, 4-5 ст. ложек сливочного масла, 1 ст. ложка томата-пюре, 2-3 луковицы, соль по вкусу. Перебранную крупу промыть и залить холодной водой так, чтобы слой воды над крупой был равен слою крупы. Дать саго набухнуть в течение 1,5 часа. Затем воду слить в чистую посуду, а крупу поставить в жарочный шкаф. Через 10-15 минут кастрюлю с крупой вынуть, дать крупе немного остыть, хорошо размешать вил...
Суп из крапивы и риса
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп из крапивы и риса 4 ст. ложки крапивы (рубленые листья, 1/2 стакана риса, 1 морковь, 1/2 стакана майонеза, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 3,5 ст. ложки сливочного масла, 2 л воды, молотый перец и соль по вкусу. Замоченный рис залить горячей подсоленной водой, довести до кипения и оставить на 15-20 минут для настаивания. К рису добавить молотый перец, сливочное масло, рубленые листья крапивы, нарезанные соломкой морковь, репчатый л...
Суп из щавеля, крапивы, картофеля
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп из щавеля, крапивы, картофеля 200 г щавеля, 200 г крапивы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 стакана сметаны, соль, перец, 1,5 л воды, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, соль, перец. Крапиву и щавель промыть и мелко порубить, морковь и лук нарубить соломкой. В горячую соленую воду опустить нарезанный кубиками картофель и варить 3-5 минут. Затем добавить щавель, крапиву, морковь, репчатый лук, перец, быстро довести суп до кипения...
Щи щавелевые
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Щи щавелевые 200 г свежего щавеля, 1 пучок зелени и 200 г капусты, 6 стаканов воды, 1 ложка маргарина, 1 ложка муки, 1/3 стакана сметаны, 4 яйца, соль. Зелень и капусту промыть, очистить, ополоснуть, залить подсоленным кипятком, сварить, отвар процедить. Щавель промыть, мелко нарезать. Часть (примерно 1/4) оставить в сыром виде, а остальную быстро стушить на маргарине с несколькими ложками отвара. Муку развести сметаной, заправить щи, вскипя...
Каша пшенная рассыпчатая с грибами и луком
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша пшенная рассыпчатая с грибами и луком 5 ст. ложки пшенной крупы, 20 г сушеных грибов, 1/3 луковицы, 15 г жира. Грибы тщательно вымыть, сварить и нарубить или пропустить через мясорубку. Процеженный грибной отвар, измельченные грибы, соль добавить в кипящую воду перед засыпкой в нее крупы. Варить кашу до готовности. Лук мелко нашинковать и спассировать . Перед подачей в готовую кашу положить пассированный лук и заправить ее жиром. Древня...
Рассольник с грибами и овощами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Рассольник с грибами и овощами 5 сушеных грибов, 5 соленых огурцов, 1 луковица, 1 морковь, 1 растение петрушки, 3 картофелины, 2 ст. ложки перловой крупы, 3 ст. ложки растительного масла, огуречный рассол, соль по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 2 л грибного бульона. Сварить грибной бульон. Кожицу и семена от соленых огурцов варить в небольшом количестве воды в течение 15 минут, отвар процедить, очищенные огурцы нарезать ломтиками. Морковь, петр...
Борщ из свеклы и крапивы с майонезом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Борщ из свеклы и крапивы с майонезом 4 свеклы, 1 морковь, 200 г крапивы, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 л воды, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки рубленого укропа, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, молотый перец. Свеклу, морковь и репчатый лук нашинковать соломкой, смешать с растительным маслом, лимонным соком, влить немного воды и тушить 3-5 минут. К тушеным овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крап...
Суп рисовый с морковью
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Суп рисовый с морковью 1/2 стакана риса, 2 моркови, 4 ст. ложки масла растительного, 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, 2 л воды. Морковь натереть на терке. Промытый рис залить кипящей соленой водой, довести до кипения, варить 2-3 минуты, дать настояться при закрытой крышке 10-15 минут. Добавить овощи с растительным маслом, довести до кипения. Подавать суп с рубленым зеленым луком. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь пра...