Летняя пора традиционно считается лучшим временем для
того, чтобы легко и вкусно избавиться от ненужных килограммов. Обилие
ягод, свежих овощей и зелени поможет незаметно потерять лишний вес и
насытить организм витаминами
Чем же полезным и вкусным побаловать себя в первый месяц лета?
Ягоды
В клубнике содержатся простые углеводы,
которые активизируют обменные процессы в организме, не повышая уровень
сахара в крови. Кроме того, эта вкусная ягода обладает жаропонижающим,
мягким потогонным эффектом, активно разжижает кровь, нормализует
микрофлору кишечника, выводит шлаки и токсины. Высокое содержание цинка в
мелких клубничных косточках увеличивает потенцию и сексуальное желание,
повышает иммунитет.
Земляника – еще одна вкусная и полезная
ягода июня, богатая витаминами группы В и С. В земляничных листьях
содержится рутин, который способствует уменьшению ломкости капилляров.
Листья можно использовать в качестве сырья для приготовления различных
настоев. Земляника – это настоящее спасение для иммунитета. Ежедневно
употребляя в пищу стакан земляники, вы прекрасно подготовите свой
организм к зимним холодам. В идеале, нужно съесть шестнадцать стаканов
этой ягоды за сезон (без сахара).
Черешня особенно полезна при анемии. Она
содержит антиоксиданты, которые выводят токсины и яды из организма, и
вещества (кумарины), предупреждающие образование тромбов. Благодаря
содержащимся в ней пектинам, черешня стимулирует перистальтику кишечника
и избавляет от запоров. В черешне много калия, который способствует
освобождению организма от лишней жидкости и мягко понижает давление. Эта
ягода богата медью, а медь активно участвует в формировании коллагена, обуславливающего эластичность и упругость кожи.
Овощи
Редис предотвращает отеки и прибавку в весе,
богат на эфирные масла и витамины, помогает повысить энергию. Также
улучшает пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока, полезен
при ожирении, при болезнях сердца и сосудов. В этом овоще содержатся
вещества, которые стабилизируют уровень сахара в крови, а также
клетчатка, которая выводит из организма лишний холестерин. Кроме того,
редис, по последним данным, может участвовать в предупреждении раковых
заболеваний.
Морковь избавит вас от переутомления,
анемии, изжоги. Этот сочный сладкий овощ полезен при гипертонии, ишемии,
атеросклерозе, обладает антибактериальными свойствами, содержит много
антиоксидантов и помогает организму справиться с инфекционными
заболеваниями. Свежая морковь полезна при ухудшении зрения, увядании
кожи, развитии малокровия.
И, наконец, зелень. Укроп, петрушка, салат, лук, шпинат – это зелёные витамины, которых нам так не хватало зимой.
Укроп улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, снижает артериальное давление, оказывает мочегонное и отхаркивающее действие.
Петрушка нормализует кровообращение и работу
сердечно-сосудистой системы, регулирует обмен глюкозы, обладает
противовоспалительным эффектом.
Шпинат–
кладезь витаминов и минералов. Он помогает снизить артериальное
давление, избавиться от лишнего веса, укрепляет сердечно-сосудистую
систему и снижает риск раковых заболеваний.
Салат уменьшает головные боли, которые
вызваны сменой часовых поясов и погоды, нормализует работу эндокринной
системы, насыщает организм различными витаминами и аминокислотами. Салат
– один из самых низкокалорийных продуктов, так как он на 90% состоит из
воды.
Что же можно приготовить из всего вышеперечисленного изобилия? Различные салатики, супы, десерты.
Рецепты ягодных блюд
Клубничный шербет
Вам потребуется: килограмм клубники, один апельсин, пол лимона и 300 гр
сахарной пудры. Измельчите клубнику и апельсин в блендере, добавьте
пудру и лимонный сок, еще раз перемешайте. Затем клубничное пюре
переложите в форму и заморозьте в морозилке. Потом снова пропустите
через блендер и заморозьте еще раз. В этом десерте содержится 100
калорий на 100 гр.
Клубничный десерт с йогуртом
Способ приготовления: 250 гр натурального йогурта перемешать с двумя
столовыми ложками сахарной пудры и ванилью. Половину стакана любых
орехов измельчить, клубнику нарезать на дольки. Затем в креманки
выложить часть клубники, посыпать орехами и полить йогуртом. Сверху
украсить орехами, корицей и ягодкой клубники. В этом десерте – 150
калорий на 100 гр.
Земляника в ванильном соусе
Потребуется: 600 гр земляники, два яйца, чайная ложка сахара, 1/5
стакана молока и один стакан горячего молока для соуса, ванильный сахар
по вкусу. Землянику разложить в креманки, молоко с ванильным сахаром
нагреть до кипения. Белки взбить с сахаром. Из полученной пены
сформировать шарики с помощью ложки. Шарики по одному окунуть в кипящее
молоко, затем выложить на тарелку для охлаждения. Желтки растереть с
сахаром и заварить стаканом молока, помешивая. На ягоды выложить шарики
из пены и полить желтково-молочным соусом. В 100 гр этого блюда – 63
ккал.
Коктейль земляничный
Приготовление: два стакана земляники размять, смешать с 1/5 стакана
кефира и тремя столовыми ложками меда. Затем охладить и разлить по
бокалам; 50 мл молока смешать с 20 мл земляничного сиропа и 20г
сливочного мороженого, взбить и добавить в бокалы. В 100 гр такого
коктейля содержится всего 58 ккал.
Творожный пирог с черешней
Потребуется: 200 гр муки, три столовые ложки молока, два яйца, две
столовые ложки сахара, 150 гр творога, разрыхлитель – 2/5 чайных ложки.
Для начинки: две столовые ложки сметаны, одна столовая ложка манки, 200
гр творога, три яйца, сахар по вкусу, 350 гр черешни.
Смешать муку с солью и разрыхлителем. Отдельно перемешать творог, сахар,
молоко и яйца. Затем соединить две смеси, чтобы получилось мягкое
тесто. Раскатать тесто в круглый пласт между двумя слоями пищевой
пленки. Выложить тесто в форму, сделать бортики и выпекать в течение
десяти минут при температуре 180 градусов. Затем выложить на тесто
черешню, очищенную от косточек. Смешать творог, сметану, манку, яйца и
сахар и залить ягоды. Выпекать еще сорок минут. В 100 граммах этого
пирога содержится 168 ккал.
Десерт черешневый
Приготовление: смешайте два стакана черешни и четыре яблока, нарезанных
кубиками. Залейте сметаной. Вкусно, просто и полезно. В этом десерте
содержится 69 калорий.
Рецепты овощных блюд
Салат из редиса с мятой
Способ приготовления: нарезать редис тонкими ломтиками, репчатый лук и
мяту мелко покрошить. Все перемешать, заправить лимонным соком и
оливковым маслом. В 100 гр всего 58 калорий.
Салат из редиса с морковью
Приготовление: морковь натереть на крупной терке, редис и зеленый лук
нарезать. Все перемешать, посолить, заправить лимонным соком и
подсолнечным маслом. В 100 гр – 76 калорий.
Салат с вешенками
Способ приготовления: свежие вешенки промыть и крупно нарезать, лук
нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Салат разобрать на листья и
нарезать соломкой, огурцы – брусочками. Лук обжарить четыре минуты,
добавить грибы и жарить восемь минут. Затем добавить чеснок и подержать
на огне еще минуту. Смешать огурцы, грибы, салатные листья, заправить
соком лимона и солью. В этом салате содержится 40 калорий на 100 гр.
Листовой салат с орехами
Приготовление: нарезать салат соломкой, грецкие орехи мелко порубить.
Затем все перемешать, заправить перцем, солью, растительным маслом и
кардамоном. В 100 гр – 90 калорий.
Салат из шпината с яйцом
Способ приготовления: четыре яйца отварить и нарезать, 400 гр шпината
мелко порубить. Луковицу нарезать кольцами, укроп и петрушку измельчить.
Все смешать, заправить сметаной, посыпать сухариками и сыром. В салате –
80 калорий на 100 гр.
Суп из зелени с огурцами
Приготовление: свежие огурцы мелко нарезать, зелень укропа измельчить,
грецкие орехи растолочь. Кефир соединить с чесноком и холодной водой,
взбить в блендере. Добавить соль, растительное масло и перец. Выложить
огурцы, зелень, сверху залить кефирной массой и посыпать орехами. В 100
гр супа содержится 73 калории.
Холодник
Способ приготовления: одну варёную свеклу натереть на крупной терке, два
огурца порезать брусками, 2 яйца отварить. Мелко нарезать зеленый лук и
укроп, растереть их с солью, добавить чайную ложку горчицы. Затем все
смешать и залить литром простокваши или кефира, а также добавить в смесь
две столовые ложки свекольного отвара и огуречного рассола. Суп
охладить и подавать с дольками яиц. В 100 гр холодника – 60 калорий.
Вся наша жизнь состоит из мелочей – так же как и
продуманный образ составляется из множества деталей. А повседневная
жизнь любой девушки зачастую состоит из потерь – потерь приятных
мелочей. Серёжки, кольца, цепочки, брошки, браслеты, заколки, часики;
зонтики, перчатки – их исчезновения, порой, совершенно таинственные,
могут нас расстроить и огорчить. Иногда они возвращаются, и эти
возвращения могут быть знаковыми – поклонницы «Секса в Большом Городе»
наверняка вспомнят, как Кэрри нашла уже оплаканную подвеску завалившейся
в подкладку сумочки.
Для участия в конкурсе «Удивительные приключения
аксессуаров» с Accessorize» разместите рассказ, повествующий о
невероятных исчезновениях, находках, появлениях, второй жизни –
приключениях ваших аксессуаров, иллюстрированный авторскими
фотографиями, в раздел статей «Модные детали», подраздел «Аксессуары», в период с 22 мая 2012 года по 22 июня 2012 года.
Долгожданное
лето уже вступило в свои законные права;
переменчивость же погоды не должна нас огорчать – а, напротив, дарить
нам бесконечный простор для фантазии. Ведь именно летом всегда можно
позволить себе намного больше, чем в другие времена года – больше ярких
красок, больше сочетаний, больше эмоций и разнообразных образов.
Как ухаживать за ногтями, какой маникюр и педикюр
сейчас в моде - на эти и другие вопросы по маникюру, педикюру,
наращиванию ногтей, так актуальные летом, можно получить
квалифицированный ответ от специалиста. Конференция продлится до 22 июня 2012 г; ответы на все вопросы будут опубликованы отдельным материалом в разделе статей "Модные советы"
Девочки, у меня огромная проблема -двойной подбородок, в нете много
советов, как от него избавиться, но я хочу услышать от вас советов,
может у кого такая же проблема как у меня, как вы от неё избавляетесь?
...читать далее
Очередное утро разбудило меня будильником. С пятого раза я подняла свое
невыспавшееся тело и направилась в душ. И снова загадочный мужчина
пришел неожиданно. Я его знаю с детства, но никак не могу подружится. Он
часто приходит ко мне неожиданно, но если неожиданно, то очень часто
пытается захватить с собой своего брата близнеца. И вот если с первым не
налаживается контакт, то второй наглый приходит и портит все сильнее. Еду в метро. -Привет! Я оглянулась по сторонам, никто на меня не смотрел, никто ...читать далее
У меня сейчас такая ситуация:я переехала после Северов в
Санкт-Петербурге, мне 51 год, я не работаю. Живу в новом доме, в лучшем
случае ...читать
далее
Я - в раю, именуемом Хаммамет! Вернее, в Хаммаметской бухте, самой ее
серединке, на фантастическом песчаном пляже: песок белый-белый, пляж
убран, как дома. Судите сами:...читать далее
Даже не знаю как написать, чтоб понятно было. У меня широкая нога, не могу подобрать себе пристойную обувь на лето. А
так хочется балетки, изящные босоножки, шлепки разные красивые... В
магазин пойду...читать далее
Все мы чего-то хотим от жизни. Только одни получают желаемое, методично
добиваясь своих целей, а другие так и продолжают мечтать. А Вы деятель
или мечтатель?
«Мода выходит из моды, стиль – никогда»
Коко Шанель
Существует множество мнений по поводу стиля. Кто-то
считает, что выглядеть стильно – это значит придерживаться моды и
следить за ее изменениями. Для кого-то быть стильным означает выделяться
из толпы. Одни связывают стиль с классикой и элегантностью, другие – с
экстравагантностью и модным креативом…А что думаете о стиле Вы? Каков
Ваш стиль весной?
Родной край
- это самое необыкновенное и чудесное место на земле. Здесь
самая красивая природа, самые интересные сказки, самые хорошие и добрые
люди. Здесь все до боли любимое и такое родное…
Напишите рассказ о крае, где вы живёте: о своём
городе, деревне или посёлке, родных местах, которые дороги вашему
сердцу, сопроводив его соответствующими фотографиями и получите
возможность выйграть один из сертификатов, предоставляемых спонсором
конкурса Obval.com.
Прием рассказов на конкурс и пользовательское голосование продлятся – с
23 мая по 24 июня 2012 года включительно. Рассказы публикуются в конкурсной группе «Жемчужина родного края»
Путь к стройности, здоровому образу жизни не быстр и
тернист. Сколько искушений подстерегают нас на каждом шагу, старательно
отодвигая реализацию мечты о красивой фигуре
По сложившейся
традиции, Diets.ru проводит этот конкурс для вашей встречи со здоровьем,
красотой, прекрасным и бодрым самочувствием! Всем, кто хочет
поучаствовать в конкурсе, нужно провести 2 июня с максимальной пользой
для здоровья и красоты. А потом рассказать об этом в группе «Конкурс: день отказа от излишеств!»
Лето – это пора, когда прекрасная половина человечества получает
возможность продемонстрировать какие стройные, изящные и очаровательные
ножки зимой скрывались под тёплой одеждой от взглядов восхищенных
прохожих
Diets.ru и марка Rowenta объявляют фотоконкурс "Изящные ножки с Rowenta"
Лето – прекрасная пора. Солнечные зайчики, тёплый
ветерок, лёгкий взмах крыла красивой бабочки, яркая поляна жёлтых
одуванчиков - и ощущение безмятежного счастья переполняет душу
Первый месяц лета стартовал, а вместе ним и конкурс «Лучший пользователь месяца»
