[Будь-здоров! 2] Киви может заменить антидепрессанты и энергетики. Киви - лучший источник витамина С
[Будь-здоров! 2] Киви может заменить антидепрессанты и энергетики. Киви - лучший источник витамина С
приветствует Вас!
Киви может заменить антидепрессанты и энергетики
Ежедневное употребление нескольких киви способно улучшить настроение и
предупредить депрессию, считают новозеландские исследователи из
Университета Отаго.
Ученые наблюдали в течение шести недель за группой из 54 молодых
людей, чтобы отследить заявленный эффект от употребления киви.
Сравнивались две порции: 2 киви и половина. Выяснилось, что именно 2
киви уменьшали усталость и проявления депрессии, давали заряд энергии на
день. Специалисты полагают, что это связано с концентрацией витамина С в
киви.
Эксперты считают, что употребление 2-х киви в день достаточно, чтобы
довести уровень витамина до рамок нормы. Изначально у участников
эксперимента были снижены показатели витамина, так как они редко ели
свежие фрукты.
Киви - лучший источник витамина С
В киви содержится очень много витамина С, этот фрукт значительно
эффективнее различных пищевых добавок, утверждают исследователи из Новой
Зеландии.
Ученые из университета Отаго провели эксперимент, в котором наблюдали
за мышами с дефицитом витамина С. Им в рацион добавляли киви либо
чистую аскорбиновую кислоту в эквиваленте. Оказалось, что грызуны,
употреблявшие фрукт, усваивали витамин в 5 раз эффективнее своих
сородичей, получавших аскорбиновую кислоту. Кроме того, обнаружено, что
витамин, усвоенный из киви, дольше удерживается в организме, пояснили
специалисты.
Руководитель исследования подчеркнул, что дефицит витамина С в организме
человека ведет к сбою в работе органов и тканей, но организм не
вырабатывает его самостоятельно, и людям приходится получать его из пищи
или витаминных добавок.
