Re: Семя льна - важный союзник для нашего здоровья и продления жизни
Hello Stas,
> Если их даже больше чем в рыбьем жире, то толк от льняной омега-3 в разы
> меньше и по спектру эффектов тоже уже.
> Потому что в рьем жире 2 активные омега-3, а омега 3 из льна организмом в
> небльшом кол-ве конвертируется в одну из тех активных, что в рыбе.
> То есть это больше альтернатива рыбье жиру, кто не переносит.
> Так если в кратце.
В кратце блондинкам будете рассказывать ;)
А мне в результате пришлось пол часика поизучать информацию
из интернета.
Толковое объяснение нашел только тут.
http://www.xenia-mikhailov.com/flaxseed_oil.html
Как оказалось, действительно полностью заменять льняным
маслом рыбий жир нельзя:
"Итак, имеющиеся на сегодня исследования говорят о том, что
синтез EPA/DHA из растительных источников Омега 3 обычно
возможен, что синтезируются они обычно с коэффициентом 3,8-9
% у женщин и с куда более низким коэффициентом у мужчин,
причем насыщенные жиры в рационе способствуют синтезу,
увеличивая его в несколько раз, а чрезмерное потребление
Омега 6 нарушает этот синтез. И несмотря на все это,
синтезированные EPA/DHA не играют в организме той же роли,
которую играют полученные в готовом виде."
Вообще льняное масло интересно еще тем, что не понятно как
происходит этот синтез. У меня существует подозрение что на
этот синтез уходит энергия! Возможно это является одним из
факторов того, что льняное масло часто эффективно для
похудания.
После полученной информации еще больше убедился, что
российские БАДы нужно очень осторожно проверять.
Большинство российских БАДов с Омега-3 содержали на 50%
льняное масло, при практически такой же цене как и на Витрум
Омега-3.
Витрум Омега-3 содержит на 1 капсулу 1000 мг
этиловые эфиры Омега-23 кислот:
EPA (эйкозапентаеновая кислота) 300 мг
DHA (декозагексаеновая кислота) 200 мг
витамин E (D-альфа токоферола ацетат) 2 мг
По составу все равно еще вопрос... EPA в рыбьем жире все
равно я так понимаю будет
Льняного масла для такого же синтеза EPA нужно
выпить около 10-200 грамм! Такой разброс обсусловлен тем что
на синтез EPA влияют такие факторы как пол, другие жиры.
Потребление большого количества Омега-6 снижает синтез, а
потребление животных жиров - увеличивает синтез.
Причем синтезируется только EPA, а не морские DHA/DPA
Вот тут еще можно почитать толково описана проблема выбора
Омега-3 добавки
http://www.norvesol.ru/article/omega-3-choice-272.html
В общем для себя сделал вывод. Омега-3 из рыбьих жиров
оставить. Льняное масло получать только из семени льна, так
как у него много других полезных функций.
> А вообще - да, он ентот жир и по вкусу на рыбий смахивает и лигнаны - да,
> полезны, помогают сохранять в теле важную форму витамина Е, которую обычно
> в комплексные БАДы не добавляют (гамма токоферол)