С гормональными сбоями рискует столкнуться любая женщина. Зачастую они сопровождаются обильными месячными и межменструальными кровотечениями, могут вызывать анемию, гормональный дисбаланс, нарушения эндокринной системы.

Как правило, несмотря на современные методики диагностики, такие как лапароскопия и гистероскопия, а также новейшие приборы для УЗИ, правильный диагноз при гормональном сбое поставить весьма непросто. Каковы же причины гормональных сбоев? Наши сегодняшние эксперты — специалисты портала klinikadovira.com.ua — онлайн-ресурса лечебно-диагностического комплекса «Довіра» г. Днепропетровск. Кстати, отмечу, что для проведения УЗИ, клиника «Довіра» обеспечена самой современной аппаратурой экспертного класса — Accuvix V10 и MyLab50.

Итак, о причинах гормональных сбоев. Они могут быть обусловлены различными факторами:

1. Генетический фактор.

Нарушение репродуктивной системы может быть генетически обусловленным, т.е. врожденным. В этом случае, чтобы привести процесс в порядок, может потребоваться немалое число усилий. К сожалению, вполне реально, что менструальный цикл может вообще не наладится.

2. Перенесенные инфекции.

Это могут быть как инфекции, передаваемые половым путем, так и просто инфекционные заболевания, такие как грипп или ОРВИ.

3. Неправильное питание, ожирение или дистрофия

Когда с самого детства девочка часто болела, то в комплексе с неправильным питанием, наличием ожирения либо дистрофией, к постпубертатному периоду ее иммунитет заметно ослабевает, что наносит сильный удар по репродуктивной системе. Как результат этого — заболевания эндокринной системы.

4. Последствия хирургических операций на половых органах.

Особенно опасно в этом плане операция искусственного прерывания беременности — классический аборт, поскольку он связан с выскабливанием матки. Проведение данного вмешательства на поздних сроках беременности чревато особо серьезными осложнениями.

Здравствуйте, друзья! Уверен, что не один человек, сталкивавшийся с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с завышенной кислотностью, подтвердит Вам, каким же неприятным чувством является жжение в желудке.

Таким образом, появление жжения в желудке, особенно после приема острой, пряной, жареной и жирной пищи, газировки или алкогольных напитков, само по себе уже может стать серьезным поводом для обращения к врачу.

Что касается самостоятельного лечения при этом, т.е. приема народных и медикаментозных средств, то они, хотя иногда и приносят облегчения состояния, но в большинстве своем — временного характера. В конечном же итоге, лишь содействуют прогрессированию заболевания.

Как известно, в своем обычном состоянии слизистая нашего желудка хорошо противостоит различного рода воздействиям, оказываемым «вредными» элементами, входящими в состав продуктов питания, а также соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Но под влиянием приведенных факторов, она подвергается раздражению, результатом чего и является появление жжения.

Следующим фактором появления жжения в желудке может быть так называемый невроз желудка. Причиной данного заболевания может стать стресс, а также умственное или психическое перенапряжение.

В желудке больного при этом часто возникает чувство дискомфорта, сопровождающееся тошнотой, отрыжкой, вздутием в эпигастральной области. Возникают периодические боли, либо мигрирующие по всему животу, либо концентрирующиеся под рёбрами или под ложечкой. По ночам боли обычно усиливаются. Результат — бессонница, которая только усугубляет состояние. Кстати, более подробную информацию про невроз желудка, Вы можете почитать на страницах специализированного сайта, посвященного неврозом и их лечению — nevrozov.ru.

Естественно, что в ходе лечения проблем, вызывавших жжение в желудке, необходимо строгое соблюдение диеты, поскольку чрезмерное употребление пищи провоцирует усиленную выработку пищеварительных соков. Также желательно не курить и хотя бы на время отказаться от алкоголя.

Автор - Леонид Чирков

Чайная тема нередкий гость на страницах нашего блога. И сегодня эту тему продолжит столь же частый гость — интернет магазин китайского чая EMOTION TEA. В этом магазине представлены только лучшие — элитные сорта чая из Китая, соответствующие своему названию и обладающие высокими вкусовыми характеристиками.

Последнее сказано потому, что в Интернете сегодня легко можно наткнуться на поддельный или низкокачественный товар. Здесь же — в интернет-магазине EMOTION TEA, вся продукция сертифицирована, а также лично проверена Вашим покорным слугой, поверьте на слово — истинным любителем чая.

О пользе чая я уже писал неоднократно. Однако есть одно НО. Чай становится по настоящему вкусным и полезным только при одном условии: если его правильно пить. Согласитесь, что когда врач выписывает нам лекарство, он всегда подробно объясняет, как его следует принимать. А иначе — никакого эффекта не будет. Так же и с чаем: даже самый дорогой и элитный сорт можно сделать невкусным и неполезным неумелыми либо небрежными действиями.

Итак, 6 правил чаепития:

1. Не заваривайте чай слишком долго. Дело в том, что при длительной заварке его эфирные компоненты начинают окисляться, а это не только ухудшает аромат и вкусовые качества чая (например, зеленый чай начинает горчить), но и существенно снижает питательную ценность напитка.

2. Старайтесь не употреблять чай на голодный желудок. Это может вызвать обострение проблем ЖКТ, привести к гастриту.

3. Не следует устраивать чаепитие и непосредственно перед едой. Самое лучшее и полезное время для приема чая — за 30 минут до еды или спустя 30 минут после еды.

4. Не следует пить обжигающий или совсем остывший чай. А вот теплый и горячий чай проясняет сознание и придает бодрость.

5. Никогда не пейте вчерашний чай и никогда не пользуйте остывшую заварку.

6. Возведите в культ чайную церемонию — постарайтесь сделать ее семейной традицией. Наверняка в Вашем городе есть магазины или центры, практикующие проведение чайных церемоний, а если нет, поищите соответствующее видео в интернете.

Если предыдущий пост нашего блога был адресован любителям чая, то этот — для тех, кто ценит другой вкусный и полезный напиток — кофе. Как и в случае с чаем, кофе по настоящему полезен лишь тогда, когда он правильно приготовлен. Вряд ли у кого-то из Вас, уважаемые читатели, повернется язык назвать полезным растворимый кофе. Поэтому сегодня мы будем выбирать кофемашину.

Итак, Вы любите кофе и решили приобрести кофемашину. Уже только из этого видно, что Вы современный человек, ценящий время и удобство. И Вы правы, совершенно правы. К чему тратить время на то, что может быть сделано без Вас. Приготовление кофе — это как раз такой случай. Доверив варку кофе машине, Вы ничего не потеряете, напротив — приобретёте. Представьте: больше не нужно молоть кофе каждое утро, не нужно ждать пока он закипит, не нужно оттирать залитую плиту... А вот вкус кофе, приготовленного в кофемашине, ничем не уступает вкусу напитка, сваренного профессиональным бариста. Любите капучино, латте? Современные кофемашины могут приготовить и их.

Что можно считать кофемашиной, а что — нет, сказать сложно. Такие простые аппараты для приготовления кофе, как капельные кофеварки, с правом могут быть причислены к простейшим недорогим кофемашинам для дома, тем более что они пользуются спросом. Самыми сложными устройствами являются автоматические кофемашины, в которых предусмотрено практически всё. В промежутке есть варианты, отличающиеся друг от друга сложностью конструкции, удобством эксплуатации, качеством и разнообразием приготовляемых напитков и ценами.

Как выбрать?

Прежде всего, имеет значение — насколько часто Вы пьёте кофе, какой кофе предпочитаете и какую сумму денег готовы выложить за аппарат. Если Вы негурман, в тонкостях вкуса кофе не разбираетесь, употребляете кофе в умеренных количествах, то Вам подойдёт капельная кофеварка. Если Вы желаете пить более качественный кофе и готовы потратиться, то стоит присмотреться к рожковым кофемашинам. Ну а если кофе пьёте много, цените качество и скорость приготовления, любите капучино, приобретите автоматическую кофемашину. Последний вариант также актуален для большого офиса.

Выбирая любую кофемашину, обратите внимание на размеры рабочих ёмкостей. Чем они больше, тем реже Вам придётся доливать воду, досыпать зёрна, удалять отработанный кофе.

Рассмотрим подробно такие популярные типы кофемашин, как капельные, рожковые и автоматические.

Капельные кофеварки

Они имеют простую конструкцию и удобны в эксплуатации. Для того чтобы получить любимый напиток, нужно залить воду в верхний резервуар и нажать кнопку. Кофеварка подогреет воду до температуры 85 — 95 градусов, а затем пропустит её через фильтр, заполненный кофе. Готовый кофе капает в кофейник. Стоимость самой простой капельной кофеварки составляет 500 — 600 рублей.

При покупке машины этого типа важно обратить внимание на следующие характеристики:

1. Мощность. Если в модели не предусмотрена функция, позволяющая регулировать крепость напитка, значит его крепость будет напрямую зависеть от мощности прибора. Чем медленнее вода проходит сквозь фильтр с кофе, тем крепче будет напиток, и наоборот.

2. Материал, из которого выполнен кофейник. Наиболее экологичный материал — это  стекло. Пластиковый кофейник, конечно же, практичнее. Если последнее для вас важнее, то не скупитесь и выберите модель известных брендов, которые, заботясь о своём имени, не используют дешёвую пластмассу. В моделях: Siemens TC911P2, Bosch TKA 8SL1, Tefal CI1155 — кофейник представляет собой термос.

3. Наличие противокапельной системы. Без неё пользоваться кофеваркой будет крайне неудобно: для того чтобы налить кофе, нужно подождать пока весь напиток стечёт в кофейник.

4. Материал фильтра. Фильтр может быть нейлоновым, «золотым» или бумажным. Наиболее дешёвый нейлоновый. Он рассчитан на 60 завариваний, «золотой» прослужит дольше. Самые удобные фильтры — это бумажные, так как их не нужно мыть — они удаляются вместе с испитым кофе. Но их нужно покупать, поэтому, если Вы не рассчитываете на дополнительные траты, то это не Ваш вариант.

Дополнительных функций у капельных кофеварок много. Здесь и защита от переливания, и подогреваемая подставка, и таймер, позволяющий приготовить свежий кофе к нужному  времени, и фильтр для воды. Кофеварка Primula Speak N Brew может управляться даже голосом.

Наиболее популярны кофеварки таких известных брендов, как Bosh, Siemens, Tefal, Rowenta, Braun, Philips, Moulinex, Scarlett.
Цены капельных кофеварок варьируются в диапазоне от 500 до 8000 рублей.

Рожковые кофемашины

Качество кофе, приготовленного в машинах данного типа, на порядок выше того, что может обеспечить капельная кофеварка. В этой машине пар под давление проходит сквозь кофе, утрамбованный в рожке. Эта технология позволяет извлекать 25 % вкусовых и ароматических веществ из кофейного порошка, против обычных 15−18%. Экономия сырья — один из плюсов этих машин. Минусом является то, что нужно научиться правильно утрамбовывать кофе в рожок, чтобы получать нужный Вам вкус кофе. Но эта проблема решена в моделях со встроенным уплотнителем, например, в DeLonghi ECO 310 R.

Характеристики, заслуживающие внимания:

1. Материал рожка. Обычно используется металл либо пластик. В металлическом рожке кофе получается густым и насыщенным, в пластиковом — водянистым, с кисловатым привкусом.

2. Величина давления, под воздействием которого пар проходит сквозь кофе. Если давление низкое, то пар проходит медленно, в результате чего кофе может получиться излишне горьким.

3. Наличие системы, позволяющей приготовить капучино. Большинство современных моделей оснащены специальной насадкой.

4. Возможность использования фасовочного кофе. Кофе расфасовывают в чалды — круглые пакетики из фильтровальной бумаги весом 7 грамм. Это очень удобно, так как после использования Вам нужно просто выбросить использованный пакет. Однако чалды стоят недёшево.

Кофемашины, произведённые под брендами: Delongi, SAECO, Gaggia, Krups, Kenwood — зарекомендовали себя как надёжные и удобные. Цены варьируются в диапазоне от 5 до 20 тысяч рублей.

Автоматические кофемашины

Для бесперебойной работы кофемашины от Вас потребуется своевременно выполнять всего несколько простых операций: доливать воду, засыпать кофейные зёрна, удалять отработанный кофе, выливать воду из каплесборника. Насколько часто придётся это делать зависит от объёма соответствующих ёмкостей и от частоты приготовления кофе.

Если машина приобретается для офиса с большим количеством сотрудников, потребляющих кофе, необходимо выбрать машину с большими ёмкостями. Например, в машине SAECO Royal Cappuccino / Coffee Bar объём контейнера для воды составляет 2,4 литра, ёмкость для кофейных зёрен вмещает 300 грамм сырья, контейнер для отработанного кофе вмещает 22 порции. Кроме того, обратите внимание на производительность.

Вот список характеристик и опций, знание которых поможет сделать правильный выбор:

1. Заварочный механизм обязательно должен быть съёмным. Почему это важно? В процессе работы в механизме накапливаются остатки кофе, которые в будущем повлияют на вкус кофе — сделают его кислым. Если механизм съёмный, то его можно достать и тщательно промыть.

2. Регулировка помола кофе. Тонкость помола — это один из важнейших критериев, определяющих вкус напитка. Чем меньше размер частиц, тем больше вкусовых веществ попадёт в чашку, такой напиток будет густой и ароматный. Но возможно Вы любите более водянистый кофе. Опция позволит подобрать вкус любимого напитка.

3. Материал, из которого изготовлены жернова. Жернова могут быть керамическими или стальными. Кофемолки с керамическими жерновами работают тише, но они не рассчитаны на большие нагрузки, поэтому не подойдут для офиса с большим потреблением кофе. Кофемолки со стальными жерновами более надёжны, их конструкция проще, поэтому за ними легче ухаживать.

4. Подогрев платформы для чашек. Если Вы настоящий ценитель кофе и считаете, что экспрессо нужно наливать в горячую чашку, то эта опция должна быть в Вашей кофемашине.

5. Настройка дозировки кофе. Ещё одна опция, позволяющая подобрать нужный вкус. Обычно в машинах предусмотрена возможность выбора дозы от 6 до 9 грамм, либо от 7,5 до 10 грамм.

6. Второй бойлер и функция быстрого пара. Их наличие имеет смысл, если предполагается готовить капучино. В кофемашинах молочная пена взбивается с помощью пара.  Наличие второго бойлера сокращает время приготовления напитка, так как экспрессо и молочная пена готовятся одновременно. В машинах с одним бойлером и с функцией «быстрый пар» переход из режима «пар» в режим «вода» занимает около 10 секунд.

7. Капучинатор. В комплектацию кофемашины может входить одно из трёх устройств для взбивания молочной пены: панарелло, автоматический капучинатор, кувшин Milk Island. Чаще всего машины оснащены панарелло, дополнительно в них предусмотрена возможность подключения автоматического капучинатора и/или кувшина Milk Island.

Панарелло представляет собой специальную насадку, через которую подаётся пар. Ваша задача подставить кружку с молоком и следить за процессом.

Автоматический капучинатор подсоединяется к соплу с паром вместо панарелло. В ёмкость с молоком нужно погрузить специальную трубку, через которую молоко засасывается в капучинатор, с другой стороны подставить чашку для молочной пены — вот и всё.

К некоторым моделям кофемашин может быть подключён капучинатор Milk Island, внутри которого находится венчик для взбивания молока. Вам нужно только залить холодное молоко в кувшин и повернуть вентиль подачи пара.

8. Дисплей делает управление машиной особенно удобным. На нём высвечивается вся необходимая информация.

9. Система программирования позволяет задать время, к которому нужно приготовить кофе, объём наполнения чашек, температуру готового напитка и другие параметры приготовления кофе.

10. Система E-plus регулирует давление, с которым вода проходит сквозь кофе.

В первых рядах надёжных и популярных производителей стоят профессиональные кофемашины Delongi, SAECO, Gaggia, Jura, Melitta. Цены находятся в диапазоне от 15 до 150 тысяч рублей.

К покупке кофемашины, без сомнения, стоит тщательно подготовиться, ознакомившись с их характеристиками и опциями. Надеемся, что данный обзор поможет Вам.

Автор: pestryakovamari (Пестрякова Мария Николаевна)

В настоящее время payot косметика поставляется только в лучшие престижные бутики, чьими клиентами являются мировые знаменитости. Но мало кто знает, что придумала эту косметику наша соотечественница.

Надя Роша родилась в Одессе и мечтала стать врачом с самой школы. Поскольку сто лет назад высшее медицинское образование для женщин было под запретом, она оставила родину ради получения образования в Швейцарии.

В Лазании она встретила своего будущего супруга, став впоследствии мадам Payot. Знакомство со всемирно известной балериной — Анной Павловой, изменило всю её жизнь. Надя захотела сделать так, чтобы лицо и тело у всех женщин оставались молодыми. Она занялась разработкой собственных косметически препаратов.

Изначально, payot косметика насчитывала лишь 4 линии препаратов, однако, со временем, ассортимент рос и совершенствовался. Для комплексного ухода, доктор разработала специальную технологию нанесения на кожу средств, чтобы payot косметика приносила максимальный эффект.

Современные разработки способствуют борьбе со свободными радикалами, предотвращая, таким образом, старение кожного покрова лица: кожа становится упругой, а морщины начинают исчезать уже через месяц использования средств.

До сих пор барселонские и парижские институты Payot строго хранят многие секреты изготовления своих средств, но всегда следуют принципам, по которым payot косметика изготавливается:

• использовать продукты природного происхождения;
• не использовать животные продукты;
• не проводить на животных тестов;
• вместе с готовым продуктом обязательно предлагать методику, по которой он будет использоваться.

Доктором Надей Пайо была разработана новая, поэтапная концепция по уходу при помощи очищения, тонизирования и питания. В сочетании с гимнастикой для лицевых мышц, все средства имеют непревзойдённое качество и оказывают высокоэффективное гармонизирующее влияние на общее состояние женщины. По сей день продукция Payot предоставляет женщинам возможность обманывать время и оставаться желанными и красивыми в любом возрасте.

Сегодня в перечень профессиональной косметики входит более ста различных препаратов для ухода за кожей и тела, и лица. Это разнообразные «инструменты красоты» для очищения и омолаживания кожи — маски, дезодоранты, кремы для глаз. Используя косметику Payot, вы почувствуете, как с её действием, нежно и деликатно открывается ваша природная красота и женственность.

С гормональными сбоями рискует столкнуться любая женщина. Зачастую они сопровождаются обильными месячными и межменструальными кровотечениями, могут вызывать анемию, гормональный дисбаланс, нарушения эндокринной системы.

Как правило, несмотря на современные методики диагностики, такие как лапароскопия и гистероскопия, а также новейшие приборы для УЗИ, правильный диагноз при гормональном сбое поставить весьма непросто. Каковы же причины гормональных сбоев? Наши сегодняшние эксперты — специалисты портала klinikadovira.com.ua — онлайн-ресурса лечебно-диагностического комплекса «Довіра» г. Днепропетровск. Кстати, отмечу, что для проведения УЗИ, клиника «Довіра» обеспечена самой современной аппаратурой экспертного класса — Accuvix V10 и MyLab50.

Итак, о причинах гормональных сбоев. Они могут быть обусловлены различными факторами:

1. Генетический фактор.

Нарушение репродуктивной системы может быть генетически обусловленным, т.е. врожденным. В этом случае, чтобы привести процесс в порядок, может потребоваться немалое число усилий. К сожалению, вполне реально, что менструальный цикл может вообще не наладится.

2. Перенесенные инфекции.

Это могут быть как инфекции, передаваемые половым путем, так и просто инфекционные заболевания, такие как грипп или ОРВИ.

3. Неправильное питание, ожирение или дистрофия

Когда с самого детства девочка часто болела, то в комплексе с неправильным питанием, наличием ожирения либо дистрофией, к постпубертатному периоду ее иммунитет заметно ослабевает, что наносит сильный удар по репродуктивной системе. Как результат этого — заболевания эндокринной системы.

4. Последствия хирургических операций на половых органах.

Особенно опасно в этом плане операция искусственного прерывания беременности — классический аборт, поскольку он связан с выскабливанием матки. Проведение данного вмешательства на поздних сроках беременности чревато особо серьезными осложнениями.

Здравствуйте, друзья! Уверен, что не один человек, сталкивавшийся с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с завышенной кислотностью, подтвердит Вам, каким же неприятным чувством является жжение в желудке.

Таким образом, появление жжения в желудке, особенно после приема острой, пряной, жареной и жирной пищи, газировки или алкогольных напитков, само по себе уже может стать серьезным поводом для обращения к врачу.

Что касается самостоятельного лечения при этом, т.е. приема народных и медикаментозных средств, то они, хотя иногда и приносят облегчения состояния, но в большинстве своем — временного характера. В конечном же итоге, лишь содействуют прогрессированию заболевания.

Как известно, в своем обычном состоянии слизистая нашего желудка хорошо противостоит различного рода воздействиям, оказываемым «вредными» элементами, входящими в состав продуктов питания, а также соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Но под влиянием приведенных факторов, она подвергается раздражению, результатом чего и является появление жжения.

Следующим фактором появления жжения в желудке может быть так называемый невроз желудка. Причиной данного заболевания может стать стресс, а также умственное или психическое перенапряжение.

В желудке больного при этом часто возникает чувство дискомфорта, сопровождающееся тошнотой, отрыжкой, вздутием в эпигастральной области. Возникают периодические боли, либо мигрирующие по всему животу, либо концентрирующиеся под рёбрами или под ложечкой. По ночам боли обычно усиливаются. Результат — бессонница, которая только усугубляет состояние. Кстати, более подробную информацию про невроз желудка, Вы можете почитать на страницах специализированного сайта, посвященного неврозом и их лечению — nevrozov.ru.

Естественно, что в ходе лечения проблем, вызывавших жжение в желудке, необходимо строгое соблюдение диеты, поскольку чрезмерное употребление пищи провоцирует усиленную выработку пищеварительных соков. Также желательно не курить и хотя бы на время отказаться от алкоголя.

Автор - Леонид Чирков

Чайная тема нередкий гость на страницах нашего блога. И сегодня эту тему продолжит столь же частый гость — интернет магазин китайского чая EMOTION TEA. В этом магазине представлены только лучшие — элитные сорта чая из Китая, соответствующие своему названию и обладающие высокими вкусовыми характеристиками.

Последнее сказано потому, что в Интернете сегодня легко можно наткнуться на поддельный или низкокачественный товар. Здесь же — в интернет-магазине EMOTION TEA, вся продукция сертифицирована, а также лично проверена Вашим покорным слугой, поверьте на слово — истинным любителем чая.

О пользе чая я уже писал неоднократно. Однако есть одно НО. Чай становится по настоящему вкусным и полезным только при одном условии: если его правильно пить. Согласитесь, что когда врач выписывает нам лекарство, он всегда подробно объясняет, как его следует принимать. А иначе — никакого эффекта не будет. Так же и с чаем: даже самый дорогой и элитный сорт можно сделать невкусным и неполезным неумелыми либо небрежными действиями.

Итак, 6 правил чаепития:

1. Не заваривайте чай слишком долго. Дело в том, что при длительной заварке его эфирные компоненты начинают окисляться, а это не только ухудшает аромат и вкусовые качества чая (например, зеленый чай начинает горчить), но и существенно снижает питательную ценность напитка.

2. Старайтесь не употреблять чай на голодный желудок. Это может вызвать обострение проблем ЖКТ, привести к гастриту.

3. Не следует устраивать чаепитие и непосредственно перед едой. Самое лучшее и полезное время для приема чая — за 30 минут до еды или спустя 30 минут после еды.

4. Не следует пить обжигающий или совсем остывший чай. А вот теплый и горячий чай проясняет сознание и придает бодрость.

5. Никогда не пейте вчерашний чай и никогда не пользуйте остывшую заварку.

6. Возведите в культ чайную церемонию — постарайтесь сделать ее семейной традицией. Наверняка в Вашем городе есть магазины или центры, практикующие проведение чайных церемоний, а если нет, поищите соответствующее видео в интернете.

Если предыдущий пост нашего блога был адресован любителям чая, то этот — для тех, кто ценит другой вкусный и полезный напиток — кофе. Как и в случае с чаем, кофе по настоящему полезен лишь тогда, когда он правильно приготовлен. Вряд ли у кого-то из Вас, уважаемые читатели, повернется язык назвать полезным растворимый кофе. Поэтому сегодня мы будем выбирать кофемашину.

Итак, Вы любите кофе и решили приобрести кофемашину. Уже только из этого видно, что Вы современный человек, ценящий время и удобство. И Вы правы, совершенно правы. К чему тратить время на то, что может быть сделано без Вас. Приготовление кофе — это как раз такой случай. Доверив варку кофе машине, Вы ничего не потеряете, напротив — приобретёте. Представьте: больше не нужно молоть кофе каждое утро, не нужно ждать пока он закипит, не нужно оттирать залитую плиту... А вот вкус кофе, приготовленного в кофемашине, ничем не уступает вкусу напитка, сваренного профессиональным бариста. Любите капучино, латте? Современные кофемашины могут приготовить и их.

Что можно считать кофемашиной, а что — нет, сказать сложно. Такие простые аппараты для приготовления кофе, как капельные кофеварки, с правом могут быть причислены к простейшим недорогим кофемашинам для дома, тем более что они пользуются спросом. Самыми сложными устройствами являются автоматические кофемашины, в которых предусмотрено практически всё. В промежутке есть варианты, отличающиеся друг от друга сложностью конструкции, удобством эксплуатации, качеством и разнообразием приготовляемых напитков и ценами.

Как выбрать?

Прежде всего, имеет значение — насколько часто Вы пьёте кофе, какой кофе предпочитаете и какую сумму денег готовы выложить за аппарат. Если Вы негурман, в тонкостях вкуса кофе не разбираетесь, употребляете кофе в умеренных количествах, то Вам подойдёт капельная кофеварка. Если Вы желаете пить более качественный кофе и готовы потратиться, то стоит присмотреться к рожковым кофемашинам. Ну а если кофе пьёте много, цените качество и скорость приготовления, любите капучино, приобретите автоматическую кофемашину. Последний вариант также актуален для большого офиса.

Выбирая любую кофемашину, обратите внимание на размеры рабочих ёмкостей. Чем они больше, тем реже Вам придётся доливать воду, досыпать зёрна, удалять отработанный кофе.

Рассмотрим подробно такие популярные типы кофемашин, как капельные, рожковые и автоматические.

Капельные кофеварки

Они имеют простую конструкцию и удобны в эксплуатации. Для того чтобы получить любимый напиток, нужно залить воду в верхний резервуар и нажать кнопку. Кофеварка подогреет воду до температуры 85 — 95 градусов, а затем пропустит её через фильтр, заполненный кофе. Готовый кофе капает в кофейник. Стоимость самой простой капельной кофеварки составляет 500 — 600 рублей.

При покупке машины этого типа важно обратить внимание на следующие характеристики:

1. Мощность. Если в модели не предусмотрена функция, позволяющая регулировать крепость напитка, значит его крепость будет напрямую зависеть от мощности прибора. Чем медленнее вода проходит сквозь фильтр с кофе, тем крепче будет напиток, и наоборот.

2. Материал, из которого выполнен кофейник. Наиболее экологичный материал — это  стекло. Пластиковый кофейник, конечно же, практичнее. Если последнее для вас важнее, то не скупитесь и выберите модель известных брендов, которые, заботясь о своём имени, не используют дешёвую пластмассу. В моделях: Siemens TC911P2, Bosch TKA 8SL1, Tefal CI1155 — кофейник представляет собой термос.

3. Наличие противокапельной системы. Без неё пользоваться кофеваркой будет крайне неудобно: для того чтобы налить кофе, нужно подождать пока весь напиток стечёт в кофейник.

4. Материал фильтра. Фильтр может быть нейлоновым, «золотым» или бумажным. Наиболее дешёвый нейлоновый. Он рассчитан на 60 завариваний, «золотой» прослужит дольше. Самые удобные фильтры — это бумажные, так как их не нужно мыть — они удаляются вместе с испитым кофе. Но их нужно покупать, поэтому, если Вы не рассчитываете на дополнительные траты, то это не Ваш вариант.

Дополнительных функций у капельных кофеварок много. Здесь и защита от переливания, и подогреваемая подставка, и таймер, позволяющий приготовить свежий кофе к нужному  времени, и фильтр для воды. Кофеварка Primula Speak N Brew может управляться даже голосом.

Наиболее популярны кофеварки таких известных брендов, как Bosh, Siemens, Tefal, Rowenta, Braun, Philips, Moulinex, Scarlett.
Цены капельных кофеварок варьируются в диапазоне от 500 до 8000 рублей.

Рожковые кофемашины

Качество кофе, приготовленного в машинах данного типа, на порядок выше того, что может обеспечить капельная кофеварка. В этой машине пар под давление проходит сквозь кофе, утрамбованный в рожке. Эта технология позволяет извлекать 25 % вкусовых и ароматических веществ из кофейного порошка, против обычных 15−18%. Экономия сырья — один из плюсов этих машин. Минусом является то, что нужно научиться правильно утрамбовывать кофе в рожок, чтобы получать нужный Вам вкус кофе. Но эта проблема решена в моделях со встроенным уплотнителем, например, в DeLonghi ECO 310 R.

Характеристики, заслуживающие внимания:

1. Материал рожка. Обычно используется металл либо пластик. В металлическом рожке кофе получается густым и насыщенным, в пластиковом — водянистым, с кисловатым привкусом.

2. Величина давления, под воздействием которого пар проходит сквозь кофе. Если давление низкое, то пар проходит медленно, в результате чего кофе может получиться излишне горьким.

3. Наличие системы, позволяющей приготовить капучино. Большинство современных моделей оснащены специальной насадкой.

4. Возможность использования фасовочного кофе. Кофе расфасовывают в чалды — круглые пакетики из фильтровальной бумаги весом 7 грамм. Это очень удобно, так как после использования Вам нужно просто выбросить использованный пакет. Однако чалды стоят недёшево.

Кофемашины, произведённые под брендами: Delongi, SAECO, Gaggia, Krups, Kenwood — зарекомендовали себя как надёжные и удобные. Цены варьируются в диапазоне от 5 до 20 тысяч рублей.

Автоматические кофемашины

Для бесперебойной работы кофемашины от Вас потребуется своевременно выполнять всего несколько простых операций: доливать воду, засыпать кофейные зёрна, удалять отработанный кофе, выливать воду из каплесборника. Насколько часто придётся это делать зависит от объёма соответствующих ёмкостей и от частоты приготовления кофе.

Если машина приобретается для офиса с большим количеством сотрудников, потребляющих кофе, необходимо выбрать машину с большими ёмкостями. Например, в машине SAECO Royal Cappuccino / Coffee Bar объём контейнера для воды составляет 2,4 литра, ёмкость для кофейных зёрен вмещает 300 грамм сырья, контейнер для отработанного кофе вмещает 22 порции. Кроме того, обратите внимание на производительность.

Вот список характеристик и опций, знание которых поможет сделать правильный выбор:

1. Заварочный механизм обязательно должен быть съёмным. Почему это важно? В процессе работы в механизме накапливаются остатки кофе, которые в будущем повлияют на вкус кофе — сделают его кислым. Если механизм съёмный, то его можно достать и тщательно промыть.

2. Регулировка помола кофе. Тонкость помола — это один из важнейших критериев, определяющих вкус напитка. Чем меньше размер частиц, тем больше вкусовых веществ попадёт в чашку, такой напиток будет густой и ароматный. Но возможно Вы любите более водянистый кофе. Опция позволит подобрать вкус любимого напитка.

3. Материал, из которого изготовлены жернова. Жернова могут быть керамическими или стальными. Кофемолки с керамическими жерновами работают тише, но они не рассчитаны на большие нагрузки, поэтому не подойдут для офиса с большим потреблением кофе. Кофемолки со стальными жерновами более надёжны, их конструкция проще, поэтому за ними легче ухаживать.

4. Подогрев платформы для чашек. Если Вы настоящий ценитель кофе и считаете, что экспрессо нужно наливать в горячую чашку, то эта опция должна быть в Вашей кофемашине.

5. Настройка дозировки кофе. Ещё одна опция, позволяющая подобрать нужный вкус. Обычно в машинах предусмотрена возможность выбора дозы от 6 до 9 грамм, либо от 7,5 до 10 грамм.

6. Второй бойлер и функция быстрого пара. Их наличие имеет смысл, если предполагается готовить капучино. В кофемашинах молочная пена взбивается с помощью пара.  Наличие второго бойлера сокращает время приготовления напитка, так как экспрессо и молочная пена готовятся одновременно. В машинах с одним бойлером и с функцией «быстрый пар» переход из режима «пар» в режим «вода» занимает около 10 секунд.

7. Капучинатор. В комплектацию кофемашины может входить одно из трёх устройств для взбивания молочной пены: панарелло, автоматический капучинатор, кувшин Milk Island. Чаще всего машины оснащены панарелло, дополнительно в них предусмотрена возможность подключения автоматического капучинатора и/или кувшина Milk Island.

Панарелло представляет собой специальную насадку, через которую подаётся пар. Ваша задача подставить кружку с молоком и следить за процессом.

Автоматический капучинатор подсоединяется к соплу с паром вместо панарелло. В ёмкость с молоком нужно погрузить специальную трубку, через которую молоко засасывается в капучинатор, с другой стороны подставить чашку для молочной пены — вот и всё.

К некоторым моделям кофемашин может быть подключён капучинатор Milk Island, внутри которого находится венчик для взбивания молока. Вам нужно только залить холодное молоко в кувшин и повернуть вентиль подачи пара.

8. Дисплей делает управление машиной особенно удобным. На нём высвечивается вся необходимая информация.

9. Система программирования позволяет задать время, к которому нужно приготовить кофе, объём наполнения чашек, температуру готового напитка и другие параметры приготовления кофе.

10. Система E-plus регулирует давление, с которым вода проходит сквозь кофе.

В первых рядах надёжных и популярных производителей стоят профессиональные кофемашины Delongi, SAECO, Gaggia, Jura, Melitta. Цены находятся в диапазоне от 15 до 150 тысяч рублей.

К покупке кофемашины, без сомнения, стоит тщательно подготовиться, ознакомившись с их характеристиками и опциями. Надеемся, что данный обзор поможет Вам.

Автор: pestryakovamari (Пестрякова Мария Николаевна)

В настоящее время payot косметика поставляется только в лучшие престижные бутики, чьими клиентами являются мировые знаменитости. Но мало кто знает, что придумала эту косметику наша соотечественница.

Надя Роша родилась в Одессе и мечтала стать врачом с самой школы. Поскольку сто лет назад высшее медицинское образование для женщин было под запретом, она оставила родину ради получения образования в Швейцарии.

В Лазании она встретила своего будущего супруга, став впоследствии мадам Payot. Знакомство со всемирно известной балериной — Анной Павловой, изменило всю её жизнь. Надя захотела сделать так, чтобы лицо и тело у всех женщин оставались молодыми. Она занялась разработкой собственных косметически препаратов.

Изначально, payot косметика насчитывала лишь 4 линии препаратов, однако, со временем, ассортимент рос и совершенствовался. Для комплексного ухода, доктор разработала специальную технологию нанесения на кожу средств, чтобы payot косметика приносила максимальный эффект.

Современные разработки способствуют борьбе со свободными радикалами, предотвращая, таким образом, старение кожного покрова лица: кожа становится упругой, а морщины начинают исчезать уже через месяц использования средств.

До сих пор барселонские и парижские институты Payot строго хранят многие секреты изготовления своих средств, но всегда следуют принципам, по которым payot косметика изготавливается:

• использовать продукты природного происхождения;
• не использовать животные продукты;
• не проводить на животных тестов;
• вместе с готовым продуктом обязательно предлагать методику, по которой он будет использоваться.

Доктором Надей Пайо была разработана новая, поэтапная концепция по уходу при помощи очищения, тонизирования и питания. В сочетании с гимнастикой для лицевых мышц, все средства имеют непревзойдённое качество и оказывают высокоэффективное гармонизирующее влияние на общее состояние женщины. По сей день продукция Payot предоставляет женщинам возможность обманывать время и оставаться желанными и красивыми в любом возрасте.

Сегодня в перечень профессиональной косметики входит более ста различных препаратов для ухода за кожей и тела, и лица. Это разнообразные «инструменты красоты» для очищения и омолаживания кожи — маски, дезодоранты, кремы для глаз. Используя косметику Payot, вы почувствуете, как с её действием, нежно и деликатно открывается ваша природная красота и женственность.