Исследователи Университета Сан-Паулу нашли, что добавки рыбьего жир добавки могут изменить эффект от диеты с высоким содержанием жиров.
Бразильские ученые во главе с Maria Isabel Alonso-Vale обнаружили, что добавление рыбьего жира в рацион мышей предотвращает или изменяет вредное воздействие диеты с высоким содержанием жира. Авторы отметили, что результаты еще раз демонстрируют полезные свойства рыбьего жира, предполагая, что они могут быть эффективными в предотвращении ожирения и диабета 2-го типа у человека.
Популярная пищевая добавка имеет много преимуществ. В то же время, рацион с высоким содержанием жира может привести к резистентности к инсулину, увеличению веса и повышению уровня холестерина, повышая риск ожирения и диабета. Впервые ученые показали, что потребление рыбьего жира способно предотвратить и противостоять негативным последствиям диеты с высоки содержанием жиров.
Alonso-Vale говорит: «Наши данные показывают, что добавки с рыбьим жиром могут быть использованы в дополнение к другим стратегиям в качестве превентивной меры резистентности к инсулину и ожирению. Тем не менее, важно отметить, что это исследование было проведено на мышах, и его результаты не могут быть переведены на человека. Нужны дальнейшие эксперименты, чтобы мы могли иметь лучшее представление о влиянии рыбьего жира в организме человека».