Худеем вместе - каждый день! 👉 Домашняя альтернатива шаурме
Для тех, кто худеет вкусно
Привет!
Люблю нырять иногда в архив моих к вам писем и находить там жемчужины.
Сегодняшний улов - прекрасный рецепт для вкусного ужина и не только. Прислала его Татьяна, одна из читательниц. Письмо публикую полностью.
Читайте, пробуйте…
Татьяна:«Спасибо вам огромное за вашу рассылку и замечательные рецепты. Ваш метод похудения нравится мне больше всего, он действительно работает и не превращает женщину в озверевшее все время голодное существо, как большинство строгих диет ;o)
За последние 6 месяцев я похудела на 8 кг. Не бог весть какое достижение, но я и до этого не была полной, просто несколько лишних кг превратили мою фигуру из стройной в обыкновенную, и смотреть на себя в зеркало стало как-то неприятно. А сейчас я опять вешу 61 кг, как 15 лет назад и это без особых усилий. И чувствую себя прекрасно, появилась легкость и ушло чувство вины после каждого обеда, когда налопаешься до отвала, а потом сама себя за это ненавидишь.
Кстати, я так и не смогла заставить себя не есть после 6 вечера, и ничего похудела - так что правильно Вы говорите, это не идеальное правило для всех.
Хочу поделиться своим любимым рецептом - лепешками с курицей. Дело в том, что я очень люблю шаурму.. Так вот я делаю похожее блюдо сама, получается вкусно и не вредно, хотя это летний рецепт.
Мой вариант рассчитан на два приема пиши - обед и ланч следующего дня на двух человек.
Шаурма по-домашнему
Вам понадобятся: 800 г куриного филе или филе индейки, соус маринад из бутылки (барбекю или терияки), 3 тонкие круглые лепешки (покупные), 1/3 стакана нежирного несладкого йогурта или маложирной сметаны, 1 небольшая красная луковица, 3 помодора, 2 огурца, 1 болгарский перец, салатные листья, кинза.
Филе курицы порезать на большие куски залить маринадом, поперчить, поставить в холодильник на пару часов. Потом выложить в неглубокую форму для запекания, и запечь в духовке 200C минут 40-50. (На следующий день курицу, которая осталась, порезать на более мелкие куски и разогреть в микроволновке).
Все овощи порезать брусочками, лук тонкими кольцами, зелень порвать. Смазать каждую лепешку йогуртом или сметаной, выложить горячую курицу, овощи и зелень. Завернуть рулоном. Чтобы лепешка не порвалась и из нее ничего не выпадало можно подложить обычный лист белой бумаги и завернуть вместе с бумагой. По мере съедания бумагу отрывать. Если хочется, чтобы лепешка была горячая, можно уже готовый рулон поставить в микроволновку на 1 мин.
Если лень возиться с лепешками эта курочка очень вкусна холодная на бутерброд».
