Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru
Рулька запеченная в рукаве Просто и очень вкусно. Рулька в нашем доме как маленькая традиция. Мы по выходным собираемся с друзьями и устраиваем застолье: рулька и по кружечке холодного пива. Дорогие хозяюшки я хочу с вами поделится этим замечательным рецептом. Ингредиенты: 1 средняя рулька (свиная); половинка лимона; половинка апельсина; 2 ст. ложки соевого соуса; 1 ст. ложки жидкого меда; 1 ст. ложки сырой аджики (если нет аджики можно заменить горчицей); 3 зубчика чеснока. Специи: щепотка прованских трав; щепотка розмарина(если есть свежей то 1 веточку); соль мелкая.     Приготовление: Рульку почистить помыть и обсушить.  Рульку обмазать медом, аджикой или горчицей, соевым соусом, выдавить сок из лимона и апельсина, чеснок нарезать дольками, натереть специями, не солить.  Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Чем дольше рулька будет мариноваться тем сочнее она будет. Гглавное периодически ее встряхивать. Духовку разогреть заранее до 200 градусов.  Рульку посолить по вкусу, уложить в рукав для запекания вместе с маринадом, сделать в рукаве пару проколов, чтобы выходил пар. Запекать около 1,5-2 часов. Минут за 15 до готовности рукав удалить, рульку перевернуть и полить выделившимся соком. P.S. Я рукав не прокалываю, а наливаю в противень воду, так как рукав для запекания бывает разный и от пары проколов он может в процессе запекания разойтись.  Вот и рулька готова.  Приятного аппетита! 
Осень. Одиночество. Маленький принц
Не рыжий портрет
 После затянувшейся бабьей зимы в Одессе наступило бабье лето(новости интернета) Бабье лето, золотая осень, очей очарование... О чем вы говорите? В августе мы перескочили бархатный сезон и сменили плавки на плащи. В сентябре оделись в куртки и понесли в чистку пуховики. А в октябре тот подвеяный ангел в Небесной Канцелярии, что ведает погодой, вдруг вспомнил о календаре и порядке и выдал, наконец-то, бабье лето. И что же мы видим в природе? Читать далее → Наш отпуск в октябре
В этом году мы вновь ездили в Абхазию, в Пицунду, где зачали нашего мальчика, но теперь уже с ним самим и с его обожаемой прабабушкой. Ну а чтобы было совсем весело и нескучно, соблазнили наших друзей - семейную пару с двумя мальчишками. Так что компания у нас выдалась веселая.
Вид из нашего номера Немного не повезло с погодой - 5 дней из 13 лил дождь, причем не просто прошел себе, и ладно, а именно с раннего утра и до позднего вечера. Читать далее → Калачики сметанные
 Хочу предложить очередной простой рецепт из моего детства.
Такие калачики нам в детстве пекла мама, а мы еще горячими их уплетали с холодным домашним молочком. А сейчас пеку такие калачики своим детям, и они их тоже очень любят.Для калачиков нужно: Сливочное масло – 200 г Сметана – 200 г Яйца куриные – 2 шт. Сахар – 100 г Соль – 0,5 ч.ложки Разрыхлитель – 10 г Мука – 450 г Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены Читать далее →
|
| В избранное | ||
