Самая вкусная выпечка с детства. Мамочка очень часто пекла такие хлебные лепешки нам с сестрой. Очень они вкусны как к борщу, к супу, так и просто, макая в варенье, запивать молоком, мм.. Готовится очень просто и быстро, и продуктов потребуется минимальное количество.
Кефир желательно использовать комнатной температуры. Вливаем в емкость для замешивания. Добавляем соль, если же соленые не любите, можно добавить сахара по вкусу.
Добавляем разрыхлитель, если нет его в наличии или же не любите в выпечке, то заменяем пищевой содой.
Оставляем минут на 5, чтобы образовалась пена.
Теперь просеиваем муку и замешиваем тесто.
Можно в такое тесто добавить зелень, чесночка, тогда будет ароматнее и более насыщенный вкус. К борщу очень вкусное дополнение. Если хотите сладкую выпечку, можно разнообразить дополнением в виде ягод, фруктов. В общем, есть, где разгуляться фантазии.
Делим тесто на небольшие колобки, и руками формируем лепешки, делаем ножиком надрезы либо вилкой проколы, чтобы внутри хорошо пропеклось тесто. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на сковороду лепешку и жарим с двух сторон до румяного цвета.
Складываем стопочкой, можно дополнительно смазать кусочком сливочного масла.
Чтобы долго оставались мягкими, завернуть в пищевую пленку или в пакетик.
Яркие цвета Одна из главных примет модной обуви — яркие цвета. Привычная и слегка надоевшая черная обувь отошла на второй план, слишком долго мы ее носили. Читать далее »
Все мы знаем привычные блюда - супы, борщи, пюре, каши, голубцы, котлеты,
салаты, оладушки, блинчики, пироги, пиццы и многое другое. Есть очень полезные, некоторые не совсем, но все простые, привычные и понятные. А представьте себе, что вы совсем не умеете готовить. Вообще. Т.е. вы знаете, что кухня есть, а вот с какой стороны подойти к обычному, даже самому простому супу не знаете. Представили?
Кто о чем, а я об осени… Вот то ли погода меня зацепила, то
ли пытаюсь примириться с желтыми листьями и лужами на асфальте, но осень волнует меня в этот раз, как никогда. И предлагаю нашим пользователям попробовать себя в осеннем творчестве. Итак, в этот раз предлагаем вам создать осеннюю композицию.
Внимание! Конкурс ДЛЯ ВСЕХ! Началась осень, дети пошли в школу...
А те, кто давно вышел из детского возраста? Всем известна поговорка "яйца курицу не учат!" Или... все-таки иногда учат? А давайте хорошенько подумаем, и, может быть вспомним, чему интересному или полезному научили нас наши дети, внуки, младшие браться и сестры, да просто - те, кто младше нас по возрасту?
Осень… Для кого это просто время года, кто-то вспоминает о смысле
жизни и ассоциирует увядание природы с новым этапом жизни. Но вряд ли кто-то остается равнодушным. Итак, для тех, кто любит дождь, морось, туман. Кто в восторге от чистого прозрачного воздуха, ярких красок и хризантем. Тех, кто радуется осени, как прекрасному времени года. «Признайся в любви осени» - конкурс, который мы проводим с издательством Эксмо. Пять комплектов по пять книг-новинок ждут своих победителей.