Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блог об интернет-магазинах

Копилка советов Советы по выбору мясных полуфабрикатов

Советы по выбору мясных полуфабрикатов К сожалению на пельмени ГОСТ отменен. Он действует только на детские пельмени, в таких должно быть не менее 55% мяса. Но на фарш в самих пельменях распространяются правила. Он может быть трех видов: в мясном не менее 60% мяса, в мясо-растительном - не менее 35, в растительном - не более 30. Хорошие пельмени гладкие и белые. Встряхните пачку: если пельмени стучат друг о друга, то они не размораживались и правильно хранились. Если в сваренных пельменях цвет мяса розовый...

2011-08-11 19:27:06 + Комментировать

Копилка советов Из чего пить шампанское

Из чего пить шампанское Бокалы для шампанского должны быть на высокой ножке и сужены кверху. Оптимальным считается бокал емкостью 150-200 мл. Именно в таких сосудах игра пузырьков сохраняется достаточно долго, а вкус напитка раскрывается наиболее полно. Стекло должно быть идеально тонким, прозрачным, неокрашенным. Пластиковый бокал не лучший вариант, но если вы решили бой курантов встретить на улице, можно купить и такие бокалы. ...

2011-08-11 19:24:21 + Комментировать

Копилка советов Какие продукты вызывают изжогу

Какие продукты вызывают изжогу Повышение кислотности в желудке вызывают кетчуп, любые цитрусовые. Также провоцируют изжогу мята, мятные леденцы и чаи, жевательные резинки, перец, лук и чеснок, газировка, пиво. И большой объем пищи. Избавиться от изжоги можно, уменьшив количество еды. ...

2011-08-11 19:23:36 + Комментировать

Копилка советов Как уменьшить жирность мяса

Как уменьшить жирность мяса По статистике, во время приготовления говядина теряет 40% воды, 2% белка и только 1% жира. Чтобы уменьшить жирность мяса, нужно: 1. Прежде чем готовить, обрежьте видимый жир и выбросьте его. 2. Если вы варите говядину, то слейте первый бульон. 3. Другой вариант - поводите по бульону холодным половником, он соберет на себя весь лишний жир. ...

2011-08-11 19:22:48 + Комментировать