Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блог об интернет-магазинах

  Все выпуски  

Копилка советов Тушение продуктов


Тушение продуктов

Смешение двух стилей - жарки и варки - дает весьма неплохой результат. Потеря витаминов небольшая. Плюс в процессе тушения не образуются канцерогены, ведь жир не используется.

Совет: Чем меньше времени требуется на приготовление, тем больше полезных свойств сохраняется в продуктах. Старайтесь, чтобы ингредиенты блюда были порезаны на кусочки одинакового размера. Лучше готовить в посуде с антипригарным покрытием.

В избранное