Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блог об интернет-магазинах

  Все выпуски  

Копилка советов Продукты на гриле


Продукты на гриле

Открытый огонь хорошо прожаривает овощи, мясо и рыбу, не убивая полезные вещества и не образовывая вредных канцерогенов, как это бывает при жарке в масле. Мясо теряет на 15% меньше сока и жира, чем при любых других способах жарки. Главное, не передержать - чем темнее корочка, тем больше в продукте свободных радикалов, ускоряющих старение организма.

Совет:избежать вредной корочки поможет фольга. Перед тем как подать на стол, промокните продукты обычной салфеткой - это снимет излишки жира.

В избранное