Кулинарные рецепты любимой жены Как готовить слоеное тесто
Как готовить слоеное тестоМы часто просто покупаем готовое слоеное тесто в ближайшем супермаркете и даже не задумываемся о том, чтобы приготовить его самим, как делали это наши бабушки. Однако это вполне возможно, чему и посвящена наша сегодняшняя статья. Слоеное тесто может быть пресным или дрожжевым, однако пресное тесто делают намного чаще, так как оно более просто в изготовлении. Основные компоненты слоеного теста – это мука, яйца, масло, соль, вода, уксус, коньяк или лимонная кислота. Изделия получаются хрустящими, но мягкими и нежными. |
| В избранное | ||
