Рыбу выпотрошить, промыть. Нарезать филейные кусочки,
положить в смазанный маслом сотейник, посолить и посыпать
перцем. Сливки, кефир и мелко нарубленный чеснок смешать,
облить этой смесью рыбу и сверху засыпать тертым сыром и
сухарями. После этого поставить в горячую духовку.
Через полчаса блюдо готово. Подать на стол с зеленым
салатом и отварным картофелем.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.