Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
Пасха 5 мая 2013 года
Царская пасха (упрощенная)
Праздник Пасха
Окраска яиц к Пасхе
Рецепты куличей
Творожная пасха
Рецепты к Пасхе
Поделки к Пасхе
Добавьте свой рецепт!
Поделитесь своим рецептом!
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Печеночный торт в виде ёлочки


0,5 кг печени
2 сырых яйца
100 мл молока
2-3 ст.л. муки
2 моркови
2 луковицы
2 вареных яйца
100 г сыра
1 долька чеснока
майонез

Все как в рецепте "Печеночный торт".
Делаем тесто и выпекаем печеночные блинчики (получилось 4 шт.):

Печеночный торт в виде елочки

Обжариваем лук, натертую морковь – это будет первая наша начинка:

Печеночный торт

Натираем вареные яйца, сыр, дольку чеснока, заправляем майонезом – вторая начинка:

торт в виде елочки

Далее сборка:
У меня есть такая вот интересная форма в виде елочки. По ее контуру я еще вырезала елочку из бумаги, чтобы проще было ее складывать из печеночных блинчиков:

в виде елочки

Блинчики круглые, поэтому приходится заниматься "художественным" вырезанием :) Для этого проще всего использовать нож для пиццы:

Печеночный торт

Получилась "ёлочка":

Печеночный торт в виде ёлочки

Выкладываем в нашу форму ее первым слоем, намазываем майонезом и выкладываем первую начинку:

Печеночный торт в виде ёлки

Затем так же художественно вырезаем еще одну елочку, кладем ее наверх в форму.
Смазываем майонезом, выкладываем вторую начинку. А вот закрывать уже пришлось обрезками печеночных блинчиков:

Печеночный торт в виде елки

Последний слой, чтобы лучше пропитался, тоже лучше промазать майонезом.
Далее я прямо в форму убирала "ёлочку" в холодильник, т.к. мне она нужна была на следующий день.
А вот на следующее утро я перевернула елочку на блюдо, верхний стой промазала майонезом и обильно посыпала мелко нарезанным укропом.

Печеночный торт в виде елочки

Всё! Осталось только нарядно украсить!
Я "гирлянду" нарисовала кетчупом, а в качестве "шариков" положила половинки перепелиных яиц и помидоров Черри.

Читать на сайте >>


Козинаки


100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 стакана очищенных семечек (не знаю как у вас, а у нас они стоят копейки)

Распустить на медленном огне масло, добавить туда сахар и непрерывно помешивая, на том же медленном огне, дождаться, когда все это превратиться в коричневую карамель. При этом сначала сахар превратиться в белую шарикообразную массу, не нужно пугаться, а нужно набраться терпения и переминаясь с ноги на ногу у плиты - ждать чудо, если чудо переждать карамель получится горькой, поэтому смотрим по цвету, и сравниваем с фотографией.
Как только мы увидели, что все получилось, высыпаем туда семечки (разом два стакана), выключаем огонь и быстро все перемешиваем.
Затем в таком же быстром темпе вываливаем это на подготовленную поверхность (в моем случае - это импортная прозрачная клеенка, которой наплевать на температуру) и вилочкой разравниваем, прижимая массу к плоскости, до высоты 0,5-1 см.
Немного выжидаем, минут 5, и разрезаем на кусочки.
Девочки если у вас получится, устанете делать, я все лето вошкалась с этими козинаками, мои сметали в один день, причем Лидка до того досметалась, что брекеты сломала :)))

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Жировые пятна на ковре выводят, протирая их древесными опилками, смоченными бензином.
НОВОСТИ ФОРУМА
 ""Приготовить просто 2 ""
Автор: Kulema
, сегодня в 15:43:12

 "Что у нас сегодня на столе - 4"
Автор: Kulema
, сегодня в 15:36:58

 "Я беременна"
Автор: Saechka
, сегодня в 15:22:23

 "ИМЕНИНЫ 2013"
Автор: Апрелька
, сегодня в 14:53:17

 "Рецепты для мультиварки Panasonic"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 13:36:14

 "И вот уже 4 класс ( 2012 г.)"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 13:33:29

 "Диета Дюкана - рецепты"
Автор: Оле4ка
, сегодня в 12:05:32

 "ПЧЕЛА МАЙЯ В АПРЕЛЕ"
Автор: xoo
, сегодня в 11:01:23

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное