Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
День матери (последнее воскресенье ноября)
История праздника День матери
День матери
Как отмечают день Матери в других странах
Когда отмечают день Матери в разных странах
Нектариновые розочки
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Рулет с миндалем и малиной


На 8 порций:
взбивной бисквит на 3 яйцах с заменой 25 г (2 ст.л.) муки на 25 г (2 ст.л.) толченого миндаля
немного рафинированного сахарного песка
225 г (1 чашка) густых сливок
225 г свежей малины
Украшение рулета:
рафинированный белый сахарный песок
16 обжаренных орешков миндаля
Материалы и приспособления:
форма для выпекания рулета 33x23 см
кулинарный пергамент
жиронепроницаемая (вощеная) бумага

Классический рулет из легкого воздушного бисквита с начинкой из взбитых сливок и малины.

Предварительно нагрейте духовку до 200 °С (Газ 6). Смажьте маслом и выложите форму для выпекания кулинарным пергаментом.
Приготовьте тесто для бисквита и выпекайте 10-12 минут. Тесто должно подняться и пружинить при надавливании.
Положите лист жиронепроницаемой (вощеной) бумаги на льняное полотенце и посыпьте рафинированным сахарным песком. Переверните на лист бисквит, не вынимая его из формы, и оставьте остывать. Уберите форму и осторожно снимите пергамент.

рулет

Оставьте немного сливок для украшения, а основную часть взбейте в густую пену. Добавьте малину (отложите 8 ягод для украшения), осторожно перемешайте и нанесите крем на остывший бисквит, оставив по краям неширокие свободные края.

рулет

Осторожно скатайте бисквит в рулет. Обильно посыпьте сахарным песком.

рулет

Взбейте оставшиеся сливки в густую пену и ложкой выложите на рулет. Украсьте ягодами и поджаренным миндалем.

рулет

Читать на сайте >>


Глазированные сырки


650 г творога
200 г сметаны
1 банан
сахар по вкусу
200 г шоколада темного

Шоколад растопить на водяной бане. Силиконовые формочки для кексов изнутри смазать растопленным шоколадом. Убрать в морозилку для застывания на 10 минут.
Творог, сметану, банан и сахар взбить в блендере. Вынуть формочки из морозилки и наполнить творожной смесью. Сверху смазать растопленным шоколадом. И опять убрать в морозилку для застывания шоколада.
По готовности аккуратно вынуть готовый глазированный сырок из формочки.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Веселье"
Автор: Люлюша
, сегодня в 13:56:27

 "Неприятности и грусти"
Автор: Апрелька
, сегодня в 13:26:21

 "5-й класс, учебный год 2012/2013"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 13:17:42

 "Я беременна"
Автор: Utkina
, сегодня в 12:49:12

 "Погода за окном"
Автор: Дора
, сегодня в 12:43:56

 "Карпаты, родные и любимые"
Автор: Laura
, сегодня в 11:18:02

 "Какими шампунями Вы пользуетесь?"
Автор: Dogma
, сегодня в 11:14:06

 "МолодёжЪ дошкольная :о)"
Автор: E-L-E-N-A
, сегодня в 09:44:49

 "А второклашки у нас есть?"
Автор: Nadya
, сегодня в 09:02:36

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное