Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Начинённые печенюшки


2 стакана муки
1/4 ч.л. ванили
1/4 стакана сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
1/2 стакана масла
1-2 ст.л. воды

Всё хорошенько перемешать. Замесить тесто. Можно сделать печенье трёх видов.
1. Комочек теста распластать в формочке кекса. Испечь, потом когда остынет, начинить вареньем, джемом, кремом.
2. Комочку теста придать овальную форму с впадинкой, испечь, также положить орешки, джем, варенье, шоколад.
3. Комочку теста придать овальную форму, испечь и полить глазурью.
Выпекаются эти печенья при 160 градусов 12-15 минут.

Читать на сайте >>


Желе с творогом и сметаной трехцветное


2 пачки не зернистого творога (по 200-250 г)
1 пачка сметаны не очень жирной (400-450 г)
2 пачки желатина (я использую д-р Оеткер по 10 г в каждой пачке)
10 ч.л. с горкой сахарной пудры (а вообще - на свой вкус)
ванилин
красители (у меня было 5 ч.л. какао и сок 1 свеклы)

Я делала все миксером для однородности.
Творог смешиваем с сахарной пудрой, ванилином и сметаной. Заранее готовим красители. А то во второй раз я перестаралась с желе и застывать у меня стало безо всякого холодильника.
Желатин замочить в 0,5-1 стакане холодной кипяченой воды. Я брала 1 стакан, т.к. смесь творога и сметаны на этот раз получилась густая.
Желатин нагреть, но не кипятить до полного растворения желатина.
В желатин по чуть-чуть добавить сметанно-творожную смесь и тщательно перемешать.

Желе

Разделить на 3 части. 2 части я подкрасила.

Желе с творогом   Желе со сметаной

Желе творожное

Затем в форму выливать строго в серединку по 4 ст.л. желе. Убрать в холодильник. У меня застыло за 2 часа, несмотря на очень жидкую консистенцию.

Желе цветное

Удивил старший, который впринципе не ест ничего молочного. Просит добавку каждый раз.
Кстати, т.к. у меня косоглазие, несмотря на замеры по весам - разделила я не равномерно, с какао закончилась часть быстрее. Поэтому сделала потом в силиконовой форме маленькие "твороженки":

Желе для детей

ЗЫ: "ложка" и "вилка" - вырезала трафареты из бумаги и посыпала натертым шоколадом. Затем трафарет убрала.

Желе вкусное

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Не перекармливайте ребенка в возрасте до 3 лет. Сократите долю жирной пищи в рационе. Приучите ребенка тщательно пережевывать пищу, есть медленно и маленькими порциями. Если у ребенка уже имеется лишний вес, не позволяйте ему перекусывать между приемами пищи. Отведите достаточно времени для еды, чтобы ребенок не набрасывался на нее. Никогда не считайте полноту признаком здоровья ребенка. Не используйте пищу в качестве поощрения или наказания. Если есть возможность, почаще гуляйте с ним, катайтесь на велосипедах и т.п.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Что я сейчас делаю"
Автор: Лёка-Бока
, сегодня в 15:58:45

 "4 класс"
Автор: Лёка-Бока
, сегодня в 15:56:22

 "Болталка обо всём"
Автор: Olga_33
, сегодня в 15:50:34

 "В первый раз в первый класс 2011"
Автор: Kulema
, сегодня в 15:17:10

 "Я знаю три"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 15:05:23

 "Горячие новости дня"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 14:44:56

 "очень интересный сайт"
Автор: Lyubo4ka
, сегодня в 14:39:55

 "С НОВЫМ ГОДОМ!!!"
Автор: Kulema
, сегодня в 14:30:31

 "Толстянка"
Автор: LimeJeans
, сегодня в 14:28:47

 "Кремер.Ожереловый попугай"
Автор: Оксана122
, сегодня в 14:24:46

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное