Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Пирог с каштанами


250 г каштанов
100 г сахарного песка
4 яйца
100 г миндаля
1 ст.л. молотых сухарей
1 ст.л. коньяка
2 ч.л. лимонного сока
щепотка соли
щепотка соды (заменила 1 ч.л. разрыхлителя)

Надрезать каштаны сверху и испечь в духовке 15 минут. Пропустить их через мясорубку (я смолола в блендере).
Смолоть миндаль (предварительно очищенный) вместе с сухарями.
Растереть желтки с сахаром до состояния гоголь-моголь, прибавить миндаль с сухарями, каштаны, соль, соду, коньяк.
Взбить белки с лимонным соком. Осторожно вмешать в тесто белки.
Испечь до готовности при температуре 190 градусов минут 35-40.
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой.

Читать на сайте >>


Слоеный десерт


500 г клубники
500 мл сметаны
20 г желатина
сахар по вкусу (1 стакан)

Этот рецепт избавляет от остатков замороженной ягоды.
Желатин замочить в молоке (10 г - 50 мл) и соке (10 г - 50 мл).
Клубнику взбить в блендере, добавить сахар по вкусу. Сметану взбить с сахаром. Желатин прогреть на водяной бане, до полного растворения, вылить в сметанную и ягодную смеси, перемешать.
Выливать в форму слоями, убирая в холодильник, после каждого слоя, чтоб схватился. Оставить в холодильнике на несколько часов, чтоб полностью застыло. Опустить форму на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо. Полить ягодным сиропом для мороженого (малиновый).

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вкус бульона ухудшится, если его долго сохранять горячим.
НОВОСТИ ФОРУМА
 ""Вредные" рецепты."
Автор: kika75
, сегодня в 15:58:07

 "Что я сейчас делаю"
Автор: kika75
, сегодня в 15:47:48

 "Худеем к новому году 2012!"
Автор: kika75
, сегодня в 15:38:47

 "Изменение подписи"
Автор: маринэ
, сегодня в 15:17:48

 "Свекровь"
Автор: ksuxa_01
, сегодня в 14:35:48

 "Я знаю три"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:49:13

 "ИГРА: Ассоциации"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:44:19

 "Мамины советы"
Автор: E-L-E-N-A
, сегодня в 13:40:34

 "ИГРА: Игра в города"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:32:28

 "ИГРА: Игра в имена"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:26:12

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное