Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Паштет из утиной печени с желе

Автор: Zzoloto 

Категория: 
Закуски 
Паштеты 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Вкус праздника" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Прекрасная закуска! А если, подать со свежевыпеченным хлебом, думаю, гости останутся довольными таким угощением! За рецепт благодарю Ярославу. 

Ингредиенты для "Паштет из утиной печени с желе":

Рецепт "Паштет из утиной печени с желе":
Паштет из утиной печени с желе ингредиентыЛук очистить, нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыПечень и лук сложить в чашу блендера, измельчить.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыЗатем добавить сливки, яйца, соль, специи и коньяк.
Снова пробить до однородной массы.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыДалее, стенки форм смазать маслом и заполнить печеночной массой. 
Верх плотно прикрыть фольгой. 
Поставить формы в противень и заполнить его горячей водой. 
Запекать паштет в заранее разогретой духовке при 200 гр., 30 минут. 
Готовый паштет остудить.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыДля желе. Замороженный крыжовник залить водой и вскипятить.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыЗатем протереть ягоду сквозь сито.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыДобавить сахар и коньяк. Перемешать. 
Сахар отрегулируйте по своему вкусу, но желе должно быть сладковатым. 
В конце добавить быстрорастворимый желатин. 
Опять перемешать, немного остудить.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыЗалить остывший паштет желе из крыжовника. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

Паштет из утиной печени с желе ингредиентыПриятного!!!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Карамельный медовик с апельсиновым кремом
Описание: Девочки, хочу поздравить Вас всех с наступающим праздником!!! 8 марта, даже серый унылый день раскрашен цветами, шарами, красками, женской красотой!!! Мне нравится этот праздник, как еще один повод, что бы услышать слова " Как я люблю Вас мои девочки" от нашего папы. Однажды я видела совсем кроху, в рюшечках, бантиках, и как она смотрела когда ей папа купил букет цветов, это было так трогательно!!! И хочу Вас всех поздравить этим тортом. Я очень много пекла различных медовиков, но этот для меня стал открытием, Карамельный медовик с апельсиновым кремом, это именно тот торт, вкус которого Вы не сможете забыть долгое время. Очень насыщенный в нем отголоски Рождества в пряничном тесте, весенний аромат цветущих апельсин, и обещание долгожданного лета. Такой торт станет финальной точкой на праздничном столе. А вот про основательниц этого праздника расскажу в своем рецепте. Заходите, все узнаете.

 

Салат "Восторг"
Описание: Нежный, но сытный салатик с курицей и грибами. С тонкой пикантной ноткой и сливочным послевкусием. Очень интересный и вкусный. Угощайтесь!!!

 

Мужской праздник
Описание: Хочу поделится с вами идеей подачи настоящей мужской закуски. Она будет красиво смотреться на вашем столе в таком виде, и она быстро разлетится в первую очередь.

 

Блины с салатом
Описание: Вот уж не знаю салат ли это с блинами или блины с салатом. Звонит муж, говорит, что уже едет домой и голодный как волк. Время 16 часов, естественно ужин еще не готов. Пришлось выкручиваться. Так, как на тот момент дома из съестного были только блины и сырая грудка индюшки, решила приготовить его любимый салат (курица с ананасами). Время на готовку ушло минимум, салат получился невероятно вкусным и за счет блинов очень сытным!

 

Салат "Кельт"
Описание: В начале марта в нашей семье празднуют не только Международный женский день, но и день рожденья моего любимого мужа. Этот настоящий мужкой салат я приготовила именно для него. Хотя он и не такой воинствующий, как настоящий кельт. За рецепт я хочу поблагодарить поваренка с нашего сайта Мариночку (mizinka ).

 


В избранное