Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сладкие роллы "Цветок сакуры"

Автор: мисс 

Категория: 
Десерты 
Другие десерты 
—— Сладкие рулеты 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Калейдоскоп традиций". Азиатская кухня 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Буду честна, из всех роллов больше всего люблю сладкие. Это так вкусно, нежно. Очень подходят для завершения романтического ужина. 

Ингредиенты для "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":

Рецепт "Сладкие роллы "Цветок сакуры"":
Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСамое главное для роллов - это правильно выбрать и приготовить рис. И таким рисом является рис "Японика" от "Мистраль".

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыПромываем рис 7 раз (любимое число японцев). 
Заливаем рис водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыВ полуготовый рис добавляем сливки и сахар, перемешиваем.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыВарим до готовности ещё 5 минут. 
Даём рису остыть.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыБерём рисовую бумагу, опускаем в горячую воду на 10 секунд, достаём, слегка обсушиваем на вафельном полотенце, кладём на доску.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыНа рисовую бумагу кладём рис, толщиною в 2 зёрнышка, прижимаем руками, смоченными водой.
Оставляем с одного краю без риса около 2 см.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСыр "Филадельфия" смешиваем с сахарной пудрой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыНаносим на край риса полоску сладкого сыра.
Клубнику моем, режем на кусочки и кладём сверху сыра.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыСворачиваем в рулет, для удобства руки смачиваем водой.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыЯ сделала 5 рулетов. Готовые рулеты кладём на 15 минут в морозилку.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыДостаём рулеты из морозилки, острым ножом нарезаем на роллы. 
Для удобства смачиваем нож водой. 
С каждого рулета получилось 7 роллов. 
Лучше всего нарезать роллы непосредственно перед подачей.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыБерём кокосовую стружку и обваливаем в ней роллы.

Сладкие роллы "Цветок сакуры" ингредиентыПриятно Вам отдыха!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Роллы маки-суши с семгой и омлетом
Описание: Очень вкусные роллы. В этом рецепте используем рис Японика, который отлично склеивается, за счет чего, роллы хорошо держат форму, несмотря на то, что нори (морская капуста) находится не сверху ролла, а внутри.

 

Кадзари-суши "Тюльпан"
Описание: Кадзари-суши-это толстые роллы, на срезе которых получается картинка. Формируются такие роллы обычно из отдельных элементов. Настоящие мастера кадзари-суши создают настоящие шедевры: от изображений флоры-фауны до мультгероев и даже киноактеров. Я, конечно, к мастерам не отношусь, поэтому освоение этого нового для себя направления в суши-искусстве начала с флоры. Поизучав технологию, придумала свой, довольно простой вариант рисунка в виде тюльпана.

 

Роллы "Инь-ян"
Описание: Предлагаю Вам роллы с семгой и авокадо, оформленные в виде символа Инь-Ян. Это мой первый опыт приготовления роллов. Угощайтесь!

 

Темари-суши с сёмгой
Описание: Очень удобный вид суши. Для тех, кто не любит нори. И для утилизации остатков риса и рыбы. А ещё это просто, вкусно и красиво.

 

Кулечки темаки с тунцом и овощами
Описание: Оригинальная и вкусная закуска. Готовится быстро и просто. С удовольствием делюсь рецептом.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Ром для пиратов и не только

17 октября 2014, рубрика Здоровье
Стоит услышать слово "ром", и воображение рисует летящий по волнам корабль с развевающимся пиратским флагом и до слуха доносятся звуки «Весёлого Роджера». Читать далее



В избранное