Рецепт "Жаренный картофель со овощами в соевом
соусе":
Картофель почистить и нарезать на шайбы примерно 1 см. в толщину.
Морковь, сельдерей, цуккини, перец и лук нарезать тонкой соломкой.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, положить в него чеснок и обжаривать его 1 минуту.
Затем в сковороду добавить картофель. Обжаривать пока он не станет румяным содой стороны.
Перевернуть картофель, вынуть чеснок и выкинуть его. Обжаривать картофель со второй стороны тоже до румяности. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой картофель и томить около 3-4 минут до полной готовности. Готовый картофель выложить на кухонное полотенце на пол минуты, чтобы оно впитало лишний жир.
Параллельно с приготовлением картофеля разогреть оливковое масло на другой сковороде. Положить туда овощи и обжаривать их около 3-4 минут, пока они не станут
румяными.
Затем влить соевый соус к овощам и потомить их 2 минуты.
Картофель выложить на тарелку внахлест.
Сверху аккуратно выложить овощи и можно подавать к столу.
Описание: Мне очень нравится готовить то, что просто, быстро, но вкусно. Вот и эти пирожные с кофейным ароматом и черничным вкусом готовятся быстро и никого не оставят равнодушными.
Описание: Нечасто я балую своих домочадцев выпечкой, скажу вам честно... И собралась я сегодня порадовать их к вечеру необычными сдобными булочками.
Тем более день был таким ясным и солнечным, что решила я, так сказать, закрепить весеннее, жизнерадостное настроение на подольше ;)))
Описание: Свежесть мяты, сочность яблока, нежность брокколи и пряность соуса терияки. Очень удачное сочетание. Может быть как закуска, так и основное блюдо на ужин во время поста
Описание: "Почему такое название?"- спросите вы. Потому, что получилась сдоба не только вкусная, но и очень большая. На всю семью хватит! Да еще и красивая! А начинка какая... Семья оценила. Оцените и вы, поварята!
Мытье рук – процедура, которую мы совершаем каждый день. Однако, как выяснилось, мы делаем это не только тогда, когда действительно есть необходимость. Читать далее
