Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Хотите получать десять лучших новых рецептов каждый день?
Подписывайтесь на нашу группу в своей любимой социальной сети:
ВКонтакте Одноклассники Facebook

 

Шоколадный рулет "Витиеватый"

Шоколадный рулет "Витиеватый"
Тэги: десерт  
опубликовал
адалия написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 3719 баллов
Отзывы:  +22   0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Предназначение:
Для детей: На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна в стиле Rondell"
На завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Описание: Хочу вам предложить оригинальный десерт. Этот рулет - соблазнительная приманка для любителей домашней выпечки. Эффектно и очень вкусно!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Шоколадный рулет "Витиеватый""
Рецепт "Шоколадный рулет "Витиеватый""
Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Приготовить опару: в 100мл теплого молока размешать 2ч. л. сахара и дрожжи. Через 10-15мин. к опаре подмешать яйцо, оставшееся молоко, сахар, соль, сливочное масло и муку.
Муки может понадобиться меньше или больше. Когда тесто перестанет липнуть к стенкам чашки, в которой замесили тесто, перенести его на стол и месить руками. Стол время от времени смазывать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
Готовое тесто смазать слегка растительным маслом, накрыть и оставить на 1-1,5часа.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Шоколад растопить, добавить к нему Нутеллу. Перемешать и отложить охлаждаться.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Раскатать поднявшееся тесто в прямоугольник толщиной около 1 см. Равномерно распределить начинку.
Теперь правую сторону закрыть к середине теста, затем левую сторону также подвести к середине теста. Теперь сложить тесто пополам.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Получившийся прямоугольник раскатать и сложить тесто таким же образои еще раз.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Далее раскатать пласт и разрезать его на полосы толщиной 1-2см.
Скрутить полоски теста и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, близко к друг другу.
Закрыть противень пленкой и оставить тесто отдохнуть на 20мин.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С около 15-20 минут до золотистого цвета. Горячий корж вместе с бумагой перенести на стол, смазать джемом и свернуть в рулет. Джем должен быть густым, похожим на мармелад.

Шоколадный рулет "Витиеватый" ингредиенты Сворачивать рулет при помощи бумаги. Готовый рулет завернуть и оставить охлаждаться на несколько часов.
Время от времени рулет поворачивать, чтобы он сохранил свою форму.
Разрезать рулет можно только через несколько часов.

Клубнично-зефирный мусс
Описание: Сочетание тонкого аромата и приятной терпкости клубники с бархатистостью зефира является непревзойденным! Попробуйте, этот легкий и нежный десерт Вам обязательно понравится!

 

Шоколадные конфеты с чесноком
Описание: Весна - время экспериментов!.. Везде, даже на кухне! Представляю Вашему вниманию шоколадные конфеты с чесноком! Получилось необычно, пикантно и вкусно! Попробуйте!
Рецепты: Десерты ->Конфеты

 

 

Миндальное печенье
Описание: Очень нежное, легкое печенье без муки... Я очень люблю миндаль, поэтому никогда не могу пройти мимо миндальной выпечки. Приглашаю и вас!


В избранное