Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Интересные рецепты на выходные! Выпуск 13022011.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас: Интересные рецепты на выходные.

1. Салат с гренками.
2. Салат из краснокочанной капусты.
3. Салат из календулы.
4. Салат из моркови с бананами.
5. Салат из свежих овощей.
6. Салат "Кодру".
7. Груши, фаршированные творогом.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Салат с гренками.

Ингредиенты: морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. лук репчатый - 1 головка помидоры - 4 шт. хлеб белый - 4 ломтика масло топлёное - 1\2 ст. ложки уксус - 2 ст. ложки масло растительное - 6 ст. ложек горчица - 1 ч. ложка перец чёрный молотый салат - 1 кочан цуккини маленький - 1 шт. соль



С ломтиков хлеба срежьте корочку, нарежьте хлеб кубиками и обжарьте в разогретом топлёном масле до золотистого цвета. Остудите. Морковь и корень петрушки очистите, цуккини промойте, нашинкуйте овощи тонкой соломкой. Помидоры нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте тонкими кольцами. Овощи перемешайте. Листья салата промойте и обсушите. Соедините уксус, масло, горчицу, соль, перец. Хорошо взбейте. Разложите овощи на 4 мелкие тарелки, выстланные листьями салата, полейте заправкой. Сверху посыпьте гренками.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат из краснокочанной капусты.

Ингредиенты: капуста краснокочанная - 700 гр. корица и гвоздика молотые - по вкусу зелень - для оформления масло растительное - 50 мл уксус 3%-й - 250 мл сахар - 50 гр. соль



Капусту очищают от увядших листьев, удаляют кочерыжку и шинкуют тонкой соломкой. Жесткую капусту слегка перетирают до появления сока и размягчения, затем отжимают от сока. Подготовленную капусту кладут в не окисляющуюся посуду, посыпают мелкой солью, перемешивают и оставляют на 20 минут. Заправляют капусту уксусом, сахаром, корицей, гвоздикой, маслом, хорошо перемешивают. Подают в салатнике, уложив высокой горкой и посыпав мелко рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат из календулы.

Ингредиенты: календула (цветки) - 200 гр. огурцы - 200 гр. морковь - 100 гр. яйцо - 1 шт. лук зелёный - 100 гр. сметана 20%-й жирности - 100 гр. соль зелень укропа



Календулу бланшируют кипящей водой в течение 5 минут, затем воду сливают, цветки обсушивают. Нарезают кубиками вареные морковь и яйцо, зелёный лук, огурцы. Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и сметаной. Оформляют салат яйцом, огурцом и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат из моркови с бананами.

Ингредиенты: морковь - 400 гр. яблоки - 300 гр. бананы - 100 гр. чернослив без косточек - 50 гр. сметана - 150 гр. сахар - 25 гр. сок лимонный - 1 ч. ложка соль - по вкусу мята (листик), кружочек лимона - для оформления



Очищенные морковь и яблоки натирают на крупной тёрке. Чернослив хорошо промывают, обсушивают на полотенце и шинкуют соломкой. Бананы очищают от кожицы и нарезают кружочками. Для заправки сметану соединяют с сахаром, солью и лимонным соком. Подготовленные продукты соединяют, перемешивают, укладывают в салатник, сверху заливают заправкой. Оформляют салат кружочком лимона и листиком мяты.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат из свежих овощей.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 гр. огурцы - 1 шт. морковь - 1 шт. перец сладкий - 1 стручок лук репчатый - 1 головка масло растительное - 4 ст. ложки специи зелень петрушки сок лимонный и цедра - 1\2 лимона



Капусту очистите, промойте, нарежьте соломкой. Огурец промойте, срежьте плодоножку, нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Морковь очистите, промойте, натрите на крупной тёрке. Перец промойте, срежьте плодоножку с прилегающей мякотью, удалите семена, нарежьте полукольцами. Лук очистите, промойте, спассеруйте на масле до золотистого цвета, охладите. Подготовленные овощи соедините, перемешайте, заправьте майонезом с добавлением лимонного сока и тёртой лимонной цедры, приправьте специями. При подаче оформите веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат "Кодру".

Ингредиенты: картофель - 120 гр. помидоры - 120 гр. перец сладкий болгарский - 120 гр. грибы маринованные - 80 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки зелень - для оформления виноградный сок чеснок - 2 зубчика перец красный огурцы соль



Охлажденный варёный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук - кольцами, сладкий перец - соломкой.
Для соуса соедините 3 столовые ложки растительного масла, соль, красный перец, мелко рубленый чеснок, 2 столовые ложки виноградного сока и хорошо перемешайте.
Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ДЕСЕРТ ДНЯ: Груши, фаршированные творогом.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
13.02.2011

Выпуск #13022011
Новости:
Комплименты от Pizza Ollis!!!
В праздничные дни Pizza Ollis делает своим уважаемым гостым комплименты!!! ...
>>
День святого Валентина в ресторана "Дон Пепе"!
Приглашаем Всех отметить день влюбленных в нашем ресторане. Будет сладкий сюрприз!. ...
>>
14 февраля в день Святого Валентина.
"Добрый повар" всем влюблённым дарит бутылку шампанского....
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Техника исполнения желаний и опасность кредита. (Видео)

2012 год. Рассвет над Россией. часть 1. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России (Видео)

О доказательствах инопланетного происхождения человека.(Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)


В избранное