Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Рисовый пудинг с кокосом и кардамоном


Меню здоровых и успешных

Выпуск 073
1 августа 2007 года

Рисовый пудинг с кокосом и кардамоном
Десерт. Vegan Planet Robin Robertson

600 мл готового риса басмати (сорт ароматного длиннозерного риса),
600 мл кокосового молока,
100 мл нерафинированного сахара, либо натурального заменителя,
1/2 ч. л. порошка кардамона,
щепотка соли,
100 мл сырых фисташек, крупно нарубленных (можно заменить миндалем, фундуком),
1,5 ст. л. розовой воды

Рис, кокосовое молоко и сахар нагревать на медленном огне на средних размеров сковороде в течение 20 минут, помешивая время от времени. Добавьте соль и и кардамон, продолжайте готовить 5-10 минут до достижения кремообразной консистенции.
Снимите с плиты, добавьте фисташки и розовую воду, перемешайте. Охладите.
Подавайте комнатной температуры, либо охлажденной в холодильнике.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Объявление! Набираю команду для совместной работы в ресторане здоровой кухни в г. Москве.
Мне нужны партнеры, единомышленники, работники кухни, увлекающиеся здоровым питанием, готовые работать, развивать дело вместе: увлеченно, искренне, со страстью, честно. Будет интересно, нелегко, справедливо :).

Дружественные рассылки

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru 2007 г.

В избранное