Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Котлеты капустные с сырным соусом

Котлеты капустные с сырным соусом 2011-05-17 20:28 Nangka Нежная капуста в сухарной корочке, да еще с сырным соусом. Легко и вкусно! Капустные котлеты готовим из маленьких головок капусты, или с серединок капусты, оставшихся после снятия листьев на голубцы. Еще нам понадобится соль и перец, яйца, мука, панировочные сухари и растительное масло. Капусту слегка бланшируем в горячей воде, вырезаем кочерыжку и разрезаем головку капусты вдоль на несколько частей толщиной 1-1,5 см. Посолим и поперчим, обмакнем ка...

2011-05-17 22:15:32 + Комментировать

Творог с редисом

Творог с редисом 2011-05-17 20:08 Nangka Все думала, к какой категории блюд это отнести. На салат не похоже, тем более не суфле и не бабка творожная. Это просто очень вкусный творог с редисом. Особенно в жаркий день, когда хочется чего-то прохладного, легкого и нежного. Ингредиенты: - пучок редиса. Так получилось, что у меня был желтый и красный редис, но это не обязательное условие. - несколько штук зеленого лука. Используем только перья. - 250г творога -100-150 г сметаны, зависит от ее густоты - соль Ред...

2011-05-17 20:15:43 + Комментировать

Пирог с капустой от Натальи Варлей

Пирог с капустой от Натальи Варлей 2011-05-16 20:24 Nangka Этот рецепт был списан с одной из кулинарных телепередач в 2002-2003 гг, в которой известная актриса (вспомните <Кавказскую пленницу) делилась рецептом своего фирменного капустного пирога. Рецепт записала, пирог испекла и он, действительно, оказался очень вкусным. С тех пор этот пирог прижился в нашей семье. Для пирога нам нужно взять: - 3 стакана муки - 1 палочку дрожжей. Я предпочла пакетик (12 г) сухих дрожжей. - 4 яйца, 3 из них сварить - по пу...

2011-05-17 00:20:32 + Комментировать