В блендере смешайте половину креветок, желтки, шафран и вино. Добавьте
эту массу в бульон и нагревайте на маленьком огне, постоянно помешивая.
Не доводите суп до кипения, так как желтки могут свернуться. В
последний момент добавьте остальные креветки, перемешайте и подавайте
на стол.