Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


Тушеный лосось со шпинатом

1,5 стакана воды
1/2 стакана белого сухого вина
 2 зубчика чеснока
 2 пучка зеленого лука
500 гр лосося
200 гр замороженного шпината
мускатный орех
200 гр мягкого сыра
соль


Вскипятите воду, вино, чеснок и нарезанный лук в кастрюле. Положите туда рыбу, посолите и дайте закипеть. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до тех пор, пока лосось не станет мягким. Отварите шпинат, слейте воду и добавьте щепотку муската. Разогрейте духовку. На противень выложите куски лосося, шпинат, посыпьте  тертым сыром. Запекайте, пока сыр не расплавится.

Рассылки Subscribe.Ru
"Тысяча вилок" или гастрономический этикет.

В избранное