Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Что-то мы на сладкое перешли


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

Ореховый торт

Тесто
3 яйца
1ст. сметаны
1ст. сахара
1/2 чл. соды
2ст. муки
30 грецких орехов порубить

Корж выпечь и остывший разрезать вдоль на две части. Смазать сметанным кремом. Украсить фруктами, орехами, залить готовым желе (из пакетика).


а вот - найденный

Торт медовый (делали , ну очень вкусно)


Cегодня на обед приготовила плов. И мужу вот такой тортик вкуснячий. Тортик из двух коржей. Внутри крем сметанный и персики консервированные и сверху залили шоколадом и по бокам безе с орешками.Ням-Ням nyam.gif

Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение


Тесто:
3 ст муки
3 яйца
1.5 ст жидкого меда
1 ст сахара
30-40 грецких орехов
1 ч л соды, гашеной уксусом
20 гр растительного масла

Крем:
300 гр сметаны
1 ст сахарного песка
орехи

Муку просеять, мед и сахар перемешать. Яйца и соду взбить до белой пены миксером. Смешать муку со взбитыми яйцами, чтобы не было комочков. Тесто на пару часов положить в холодильник.
Разделить охлажденное тесто на три части. Руки смазать маслом (лучше сливочным). Противень смазать растительным маслом и положить на него пропитанный маслом лист бумаги или смазанную маслом фольгу и выложить 1/3 часть теста. Выпекать быстро в разогретой до 200 гр С духовке. С помощью круглой или квадратной посуды придать коржам одинаковую форму. Обрезки руками растереть в крошку.

Крем:
Сметану и сахар взбить. Орехи очистить и растолочь скалкой на разделочной доске или растереть в ступке. Все соединить.
Намазывать кремом коржи. Складывать, пересыпая орехами. Сверху посыпать торт крошкой. Можно украсить его сухофруктами, орехами, конфетами, крошкой шоколада, ананасом


В избранное