Курицу разделываем на кусочки, натираем солью и специями по вкусу и кладем в рукав. Туда же добавляем лук, сверху картофель, нарезанный дольками или брусочками. Все посыпаем чесноком.
Рукав закрываем, кладем на противень и запекаем в духовке 1 час 15 минут.