Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печене вепрове колено Печене вепров Spizard

Печене вепрове колено Вот он - застольный подвиг настоящего мясоеда. Запеченная рулька. Это блюдо - вызов, не каждый ухомякоет такой кусок ) В свое время я готовил рульку, запекая ее в духовке с самого начала. Ну знаете, надрезать шкуру, втереть туда чеснок и специи, запекать на малом огне, лишь в конце усилив его, в процессе запекания подливать пиво. Такой рецепт кстати, как-то был в этот доке. Получалось вкусно, хоть и чуть суховато. И когда я ехал в Чехию пару лет назад, у меня в планах было осмотреть П...

2009-12-15 00:16:04 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Уши от свиньи от BT_MAX

Уши от свиньи В любом городе, на просторах нашей бывшей Советской страны, если немного побродить по продуктовому рынку, то можно наткнуться на отдел, где продают "корейские" салатики. Насколько они "корейские", насколько они полезны и на сколько соблюдаются нормы гигиены при их приготовлении, можно рассуждать долго, но глютамат натрия делает свое черное дело и мне очень трудно пройти мимо этих прилавков, не прикупив пару сотен грамм той или иной вкуснятины для затравки перед едой. К том...

2009-12-14 00:06:39 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кальмар с сыром и шпинатной начинкой

Кальмар с сыром и шпинатной начинкой Всем привет. Я тут что то в эту неделю наготовил, не успеваю постить.Выберу,пожалуй, последний Итак, блюдо из разряда "вот возьму и нафарширую чем то интересным кальмара", благо для этой процедуры они шибко приспособлены. Итак.Для данных процедур нам понадобятся: Собственно тушки кальмаров.У меня 3. -100гр сыра. -100гр мякоти помидор. -100гр мякоти белого хлеба. -0,5 стакана белого вина -молоко -большой пучек (или даже 2) свежего шпината -чеснок И,как сказал н...

2009-12-13 00:06:22 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рулетосказание от Ovimu !

Рулетосказание или кусочек бюргеровской кухни. Все гениальное - просто , как это блюдо , которое хочу предложить к вашему столу и которое не стыдно подать и в новогоднюю ночь . Трафик ! -<cut>- Бродя по городу и обращая внимание на архитектуру ,порой удивляешься как сочитаются различные эпохи вместе и как во все времена человек пытался выйти из рамок привычности . В этом посту наоборот хочу отметить консерватизм и даже если хотите рационализм этого блюда, которое вот уже столько лет является бестселл...

2009-12-12 00:06:10 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Индейбургер™ от blackbabay

Индейбургер(tm) - современная еда боевых индейцев Индейка, как не сложно понять из названия, это самка индейца такая специальная птица, живущая у индейцев. А самые известные индейцы, благодаря Гойко Митичу , это храбрые апачи и подлые ирокезы - и те и другие искуснейшие воины, истреблявшие друг друга и бледнолицых. Чтобы воевать, апачи должны были что-то есть, (пищевые пристрастия ирокезов мы не рассматриваем, в виду их политической неблагонадежности, так вот эту самую индейку они и ели, я так думаю. А пер...

2009-12-11 00:09:15 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Капустняк от whtblc

Капустняк квасить капусту желающие уже научились. переходим на next level. в столовке капустняк не порадовал, совсем не то, что готовила бабушка. поюзав поиск по пельмешкам капустняка не нашел, решил делать по памяти. когда-то давным-давно видел, как бабушка готовила. пусть был еще мал и глуп, и не видал больших. ну да ничего. опыт не пропьешь. итак, на вечер было запланировано 2 мероприятия: > приготовить капустняк. > завоевать вселенную. действуем по утвержденному плану. время ч наступило, алга! заранее ...

2009-12-10 00:09:31 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя шурпа! №2 ( осенняя ) от seahomyak

Моя шурпа! No2 ( осенняя ) Уважаемые вегетарианцы и им сочувствующие защитники животинок! Прошу Вас! не нужно гневно обличать меня и других охотников. этот пост для тех кто любит отдыхать на природе и есть собственноручно! добытую дичь. да и убито-то было только 2 утки и 1 рябчик. токо ради шурпы. ( мыж не хапуги какие-то ) вот и она. (благоговейно ) остальных прошу за мной. итак нужна дичь. вы же не будете извращенцами с домашней курой. так-что вперёд : в лес и на озера. и без добычи чтобы не возвращались...

2009-12-09 00:08:21 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Филе пангасиуса, тушеное с овощами от 8rahman

Филе пангасиуса, тушеное с овощами. Hongchao Yu Всем привет. В продолжение историй о китайской кухне.На неделе забежал я на привоз в китайскую лавку пополнить запасы и по пути купил купил пангасиус.Итак, вот вам филе пангасиуса,тушеное с вощами. И так, поехали. Нам нужны вот эти парни: гр 50 сушеных шитаке (или свежих. -грамм 200 шампиньонов -1 -2 моркови; -пару см. корня имбиря; -1 сладкая белая луковица, (или порей) -2 зуба чеснока; -600-700гр рыбы. -3ст.л. темного соевого соуса; -1ст.л. сахара; -4ст.л. ...

2009-12-08 00:07:34 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Паста с томатами по-деревенски от msalenka

Паста с томатами по-деревенски Недавно у меня получился еще один способ разнообразить самый распространенный гарнир - вареные макароны. Поскольку получилось что-то похожее на итальянское блюдо, назвала я сие чудо пастой. Потребуется: 0,5 кг небольших томатов 1 большая луковица несколько зубчиков чеснока оливковое масло несколько ломтиков сыровяленой ветчины или бекона соль, перец макароны перышки или спиральки или другие с ребристой поверхностью Сам процесс. Томаты разрезаем пополам, а если томаты крупные ...

2009-12-07 00:14:37 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Целебный 'БАБУШКИН СУП' от satsh

Целебный "БАБУШКИН СУП" На днях заехал младший сын и попросил сделать "бабушкин суп", который всегда готовим при осенней хандре или востановлении сил после болезни. Встречал схожие аналоги, в Прибалтийской кухне, так и на сим уважаемом контенте. Оговорюсь сразу: Суп на любителя, считающим калории не смотреть,сразу не понравился - не хай, может ещё захочешь повторить Потребуется: Пиво - 1л. (Светлые сорта, желательно бочковое) Сметана - 250-300гр. Яйцо - 2 (только желтки) Творог или сыр ...

2009-12-06 00:06:03 + Комментировать