← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Что- то стало холодать…
Что- то стало холодать. .Конец сентября выдался прохладным. И если в июле - августе мысли о сорокоградусных напитках не вызывали восторга, то сейчас самое время. -<cut>- Доброго дня, дорогие участники сего дока! .Конец сентября выдался прохладным. И если в июле - августе мысли о сорокоградусных напитках не вызывали восторга, то сейчас самое время. Сегодня я предложу Вам замечательную закуску под водку\настойку. <Сало с зеленью и чесноком. Небольшая предыстория: Как-то будучи в Киеве, выпивая в корчме...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Картофельные клецки от ovimu
Картофельные клецки. Продолжая вас знакомить с европейской кухней , сегодня, хочу обратить ваше внимание на одну из ярчайших страниц немецкой кухни - это клецки. Впервые попробовал это кулинарное блюдо здесь в Германии. Сначала в ресторанах , потом в гостях и в самых разнообразных вариантах . Это блюдо сочетает в себе наше простое картофельное пюре и в тоже время оставляет каждому кулинару, кто соприкасается с ним громадное поле фантазии палитры вкусов. Различные области Германии, борются за право называть...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Соленая свинья от zipo2
Соленая свинья! Добрый день! Большенство из нас любят сало, а есть такие которые любят мяско с сало срезать. А под нашу родимую, хлебную так вообще супер! И так приступим. Понадобится Свинина Соль Перец Чеснок Всё на глаз и главное не преборщить с солью. Берём кусок в руки и натираем солью, перцем и чесноком. Выкладываем в посудину и на сутки в холодильник. Потом достаем выкладываем в пакет и в морозилку. Когда замерзнет достаем и режем. Ну и само собой под водочку и соусом гарладерчик З.Ы. За качество фот...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Говядина в устричном соусе от 8rahman
Говядина в устричном соусе.Гуаньчжоу.Haoyou Niorou Привет соконфетнички. У нас что то похолодало.Похолодало и всю неделю дождит. А посему - больше времени дома и возможность постоять у плиты. В силу некоторых обстоятельств не планирую на длительное время окунуться с головой в китайскую кухню, да и попробовать то,что никогда не готовил. Вообщем, еще раз здравствуйте. Итак.Сегодня мы будем готовить говядину под устричным соусом. Продукты для этого блюда-легкодоступны, да и главный ингридиент- устричный соус,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог из слив без лишних хлопот от dreamzone
Пирог из слив без лишних хлопот Сезон слив ещё продолжается (по крайней мере в Петербурге , и вот ещё что можно с ними сделать. Девиз этого рецепта - "без лишних хлопот". Соблюдение точных рецептур и технологий не обязательно. Можно количество слив увеличить раза в два (например, если дачные - надо куда-то девать, тогда получится что-то вроде пудинга (только сахара тогда побольше нужно) - тоже очень вкусно. Можно сливы выкладывать на тесто (если кожурой наверх, то тесто будет сочнее, если наоборо...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ассорти овощное от smprofi
Ассорти овощное Ассорти чем замечательно - тем, что берем всего понемногу и получаем красивый "осенний букет" для потребления длинными зимними вечерами. Сегодня мы возьмем цветную капусту, болгарский перец, морковь, лук репчатый и чеснок. Все продукты берем в произвольных пропорциях. Еще нам понадобится "букет" для консервации и острый перчик Цветную капусту разберем на соцветия, морковочку нарезаем кружочками, репчатый лук - колечками, болгарский перец - на 6-8 долек, зубочки чеснока о...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сливовое извращение от isenok
Сливовое извращение Подруга назвала сие извращение "Звиздец личной жизни" ) Итак, закуплено было 2 кг. слив, но спасти удалось не все. Поэтому не обращая внимания на гневные вопли младшего и укоризненный взгляд старшего Удалось отвоевать: - 600 гр. слив - пару головок чеснока - 300 мл. воды - 150 гр. сахара - 30 мл.70 % уксусной эсенции - лавровый лист - 4 гвоздики - 4 горошка душистого перца - 1 ч.л. соли 1. Чеснок чистим Сливы моем, надрезаем пополам, вытаскиваем косточку и на её место впихивае...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Мэнсаф'- ужин по Иордански от Dies
"Мэнсаф"- ужин по Иордански Здравствуйте! Это наш первый пост) Мы чуть чуть скромничаем. ) но думаем справимся. Вам пишут чета Каминских) (Это наша свадебная фотка) Этот рецепт я узнала еще лет в 13, когда то у моей бабули жил квартирант - иорданец, и он научил меня этому блюду, его на сколько я знаю едят на Рамадан, он скоро так что мы почти в тему) И так) Нам понадбятся: * Рис (вьетнамский-обжаренный) -500г * Говядина -700г * Кефир -1л * Сметнана -0,5л * Арахис -250г * Петрушка -2 пучка * Лимон...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Филе сибасса в зеленом соусе с грибами от saha5
Филе сибасса в зеленом соусе с грибами ну что поизвращаемся немножко .тогда товарищи извращенцы прошу уединиться под катом. -<cut>- итак для начала немного информации об исходном продукте извращения. Рыба сибас (другие названия - сибасс, себас, си басс (sea bass, известна также как морской волк,лаврак и бранзина - благородная рыба класса `премиум' с нежным и вкусным мясом. Обитает сибас (себас) в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море. Длина рыбы себас достигает 1 метра, а масса м...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Тирамису по домашнему shmnadmin
Тирамису по домашнему. Здравствуйте, многоуважаемые гурманы. Это моя первая новость на Пельмешках, посему, сильно не пинайте. ) Предыстория. Пришел домой с работы жестоко за е мученным. Решил, несмотря на позднее время, дать отдых душе и мозгу. Решил приготовить Тирамису. Собственно история. Итак, нам понадобятся: 1) 3 яйца свежих (только желтки. 2) сахар-песок 75 г. 3) коржик бисквитный 120 г. (покупал в магазине. 4) сыр маскарпоне 250 г. ( еле нашел . 5) кофе экспрессо 200 мл. 6) коньяк (бренди, ром) 4 с...