Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Летний'.
Салат "Летний". Отличный летний салат, интересное сочетание вкусов. -<cut>- Для салата: Кукуруза замороженная - 200г. Авокадо. Моцарелла - 200г. Салатный лук. Помидоры. На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла. И обжарить кукурузу до готовности. Сыр и авокадо нарезать кубиками. Помидоры и лук нарезать примерно так. Соединим вместе все ингредиенты. Для заправки: Базилик. 125мл оливкового масла. Лайм. Полторы чайные ложки соли. Молотый перец по вкусу. Из лайма нам нужна вся ц...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Копчёный терпуг
Копчёный терпуг Продолжение применения рыбки Терпуг. Попробуем его терпение в процессе горячего копчения. Тельце рыбокоптит. -<cut>- Нам потребуется сам <Терпила> и пару ложек соли на каждую рыбку. Ведро коптильное. Опилки из плодовых или ольховых деревьев. * Р азморозим красавца. * О чистим и, натерев солью, забудем часа на 1,5 - 2. Пока расскажу о коптильном ведре: Приобрёл я его лет 30 назад и ещё не было нареканий на столь древний девайс. Просто в управлении и практически вечно. * Э то не посредс...