Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2011 → | ||||||
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
||||||
Автор
Статистика
6.519 подписчиков
-3 за неделю
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перец с начинкой вкусный.
Перец с начинкой вкусный. Наконец то у нас стало более менее прохладно и мы добрались до плиты. ----------------------<cut>----------------------  В морозилке был обнаружен фарш. Было решено приготовить фаршированые перчики, вместе прогулялись на рынок. Вот то что принесли (некоторое уже было) : Сладкий перец небольшого размера, морковка, лук, помидор, фарш, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, капуста, рис. Немного зеленого и красного сладкого перца (на фото не попал).  Ещё раз повторю, из специй только соль и два перца, один в фарш другой в соус.  Мелко мелко порезал капусту, затем она была чуть отварена.  Пока я натирал на разных тёрках морковку (мелкая в фарш, покрупней в соус), солнышка разобралась с перцем (аккуратно вытащила верхушки, косточки и перегородки), подержала немного в кипятке капусту, сварила рис до полуготовности (блин, как тока она всё это успевает :) ).  пока я проворачивал фарш вместе с морковкой, луком, добавлял в него соль и чёрный перец, рис и капусту ...  были порезаны ...  ... и отправлены в сковородку тушиться лук, морковка, помидоры, зелёные перцы, соль и красный молотый перец, как быстро она всё делает в отличии от меня :)  Потом я набивал перчики получившимся фаршем ...  ушло всё как в аптеке, на 10 перцев, потом она украсила серединку красным сладким перцем порезаным крупными секторами ...  залили соусом все сверху (потом добавили немного воды)  все в вот такой замечательный девайс под крышку и на плиту (стояло минут 40, а нужно было чуть поменьше, скажем полчаса), желательно посередине времени перевернуть перчики другим бочком чтобы лучше пропитались.  на тарелки красиво всю эту вкусноту, зелёного чая в чашки и ужинаем :) З.Ы. |
| В избранное | ||
