Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рецепт от мамы, или деревенская закуска! от seahomyak


Рецепт от мамы, или деревенская закуска!



Честно признаюсь: не ожидал , что моя шутка на кулинарную тему вызовет столько отзывов.......
Огромное спасибо . Всем!!!

Воодушевившись, решаю предложить взыскательному жюри простое, но по отзывам гостей его вкушавших, вкусное и сытное блюдо. Ведь ТЯПНИЦА УЖЕ ЗАВТРА!!!!!!!! :))))))))

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

Предупреждая вопросы по некоторым фото

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

электроплитка у меня недушевная, поэтому готовил на газу. И т.к. на Юге Сахалина в городах газ только в баллончиках то и девайсы соответствующие.

Нус итак....... Нам потребуется:

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

мясо свинина - желательно жирная грудинка, ведь закуска деревенская:)))))))
масло растительное
капуста квашенная
огурчики маринованные ( кисло-сладкие!!!!!!! )
овощи разные ( что есть ) ( у меня были мороженные )
мука
2 яйца ( я промахнулся и сделал на одном - было мало: это видно на фото )
смесь кореньев
приправы
зелень ( чего нет на фото - извиняйте )

Поехали:

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!
Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

из яиц и муки ( только! ) замесили тесто, постояло немного, раскатали и нарезали яичную лапшу....

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

нарезали овощи....

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

обжариваем лучок...

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

доавляем и обжариваем мясо.....

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!
Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

теперь очередь квашеной капусточки и огурчиков.......
если капуста сильно кислая то что? правильно - сахарком её ... сахарком...
потушили слегонца , и....

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!
Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

добавляем овощи и коренья.... и когда они будут почти готовы!!!!!

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

правильно! если у нас лежит лапша то и бросается она туда-же сверху!!!!
обратите внимание: слои пока не перемешиваем!!!!!
определяем готовность по лапше .... Так.. готова?
Ну чтож... добавляем приправы и зелень : перемешиваем ...... ещё 2 -3 минутки И...

Рецепт от мамы, или деревенская закуска!

Приятного аппетита !!!!


В избранное