Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Постные блюда


Информационная рассылка Еда - online

Рулетики из баклажанов и кабачков с ветчиной.

getImageИнгредиенты:
2-3 шт. баклажана,
2 шт. кабачка,
200 гр. ветчины,
3-4 шт. помидора,
2 шт. морковки,
2 зубчика чеснока,
Соль по вкусу
Майонез, укроп для украшения,
Растительное масло для жарки.

Приготовление: баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде. Помидоры мелко нарезать. Морковь натереть тёрке. Обжарить морковь на растительном масле, добавить помидоры, посолить, слегка обжарить, выдавить чеснок, остудить. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины, свернуть рулетик, украсить майонезом.

Приятного аппетита!

Читать дальше...

Постные блюда

Совсем скоро начинается Рождественский пост, который будет длиться с 28 ноября по 6 января. И, как всегда, сегодня у нас новая подборка рецептов постных блюд.

Свекольник с ушками

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное