Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Лекарственные растения из вашего сада


Информационная рассылка Еда - online

Помидоры и лук, соленные с маслом

На дно 3-литровой банки налить 3 ст. ложки растительного масла и напол­нить ее до плечиков порезанными по­мидорами. Сверху положить нарезан­ные кольцами 23 репчатые лукови­цы. Вскипятить рассол, остудить до температуры парного молока и залить им помидоры, прикрыть крышкой и пастеризовать при 90С в течение 2030 мин. Закатать.

Для заливки: на 1,5л воды 2 ст. лож­ки соли, 3 ст. ложки сахара, 4лавро­вых листа, 23 гвоздики, 10 горошин черного перца. Можно в рассол доба­вить 1 ст. ложку желатина.

Пo материалам: Umeha.3dn.ru

Читать дальше...

Еда в искусстве.

James Pollard "London Markets. Мeat."
По материалам: Eda-server_ru
Читать дальше...

Лекарственные растения из вашего сада

Знаете ли вы о том, что большинство растений, которые так привычно смотрятся на вашем садовом участке, обладают уникальными для организма человека целебными свойствами? Множество этих растений люди использовали для лечения различных недугов сто и даже тысячу лет назад. Чем же примечательны наиболее популярные представители наших шести соток?

Дуб. Лекарственным сырьём этого великолепного могучего дерева является кора. Она содержит органические кислоты, дубильные вещества и кверцетин. Настой из коры обладает великолепными антисептическими, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами.

Липа. Лекарственным сырьем стройной пахучей красавицы являются цветки, листья, почки и кора. Для приготовления лечебных настоев чаще всего используют цветки. Они обладают сильным противовоспалительным, мочегонным и потогонным свойством. В народной медицине нет лучшего средства для борьбы с простудными заболеваниями, чем водный настой липового цвета.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное