Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы. Маффины с клюквой No 37


Очень необычные маффины. Сладкое, нежное тесто, и кисловатые вкрапления клюквы. Еле успела сфотографировать - дочка с подружкой стояли над душой и ждали, когда уже это все можно будет съесть.

  • 2 яйца
  • 200 гр сахара
  • 125 гр йогурта без добавок
  • 125 гр размягченного масла
  • 300 гр муки
  • 18 гр (пакетик) разрыхлителя
  • ванилин
  • 1-2 горсти клюквы

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, вымесить до однородности теста. Добавить ванилин, йогурт, перемешать, постепенно добавляя муку, добиться однородности теста. Добавить клюкву. Тесто разлить в формочки для кексов, смазанные маслом. Выпекать при 180 градусах до готовности (25-30 минут).

Приятного аппетита!

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное